Ny salady voankazo roapolo voapotsitra amin'ny akanjo dia tsy fiheveran'ny teratany amin'ny sakafo Filipiana. Ny fikarakarana salady iray salady mialoha ny sakafon'ny mainty dia tsy fomba fanaon'ny natiora na amboletra nataon'ny Amerikanina nandritra ny vanim-potoanan'ny fanjanahantany izay nanomboka tamin'ny taona 1898 ary nifarana tamin'ny taona 1946, ary ny tanàn-dehibe dia nametraka tsikelikely izany.
Ny servisy legioma vita amin'ny legioma dia, ohatra, ny fomban-drazana. Saingy tsy heverina ho salady izy ireo amin'ny toe-javatra tandrefana fa ny ankamaroan'ny orinasa mpanamboatra sakafo amin'ny sakafo na sakafo. Hevero ho toy ny fanarahamaso izy ireo, fa tsy ny tena ilaina, fa ny fanampiana azy ireo dia mampitombo trondro sy sakafo fihinana, ohatra, ho an'ny sakafo filokana Filipino.
Ny fitotoana faran'izay betsaka indrindra dia hohanina ny atody sy ny voatabiha masira, izay tsy mila manao akanjo, satria ny hafanana voajanahary avy amin'ny voatabiha sy ny sira ao amin'ilay hazom-borona dia manome ny tsirony rehetra ilainy. Misy mangomanga maitso, voatabia sy tongolobe voapoizina miaraka amin'ny bagoong (trondro mihosin-koditra na paste), ny mitovy amin'ny Filipiana amin'ny mponin'i Indoneziana sy Maleziana . Afaka mandeha miaraka amin'ny akoho hena na hena na hena na trondro.
Avy eo, misy lato (alika eo an-toerana izay tahaka ny voaloboka kely) dia natono tamin'ny sokatra kalamansi nasiana siramamy, miaraka amin'ny trondro nentim-paharazana.
Raha miaina any amin'ny faritra atsimo andrefana ianao ary tsy manana fidirana amin'ny fitaovana toy ny atody lava dough, mangona maitso, bagoong na lato , dia mbola afaka manandrana ny lovan-tsakafo nentim-paharazana avy any Philippines ianao amin'ny endrika hafa - legioma voamaina.
Antsoina hoe "bureau" ireo legioma voasesika ireo ary ny dingan'ny fanangonana dia antsoina hoe "binuro", fomba fiarovana. Ny vahaolana mangalatra dia mety ho mamy sy maitso (toy ny an'ny atsara izay vita amin'ny papay maitso), salohy na salady ary maitso, arakaraka ny niavian 'ny faritra sy ny sakafo voangona (ny fomba amam-panao dia ampiasaina amin'ny trondro ary ny fitehirizana amoron-dranomasina hafa). Misy ihany koa ny sekolin'ny fiheverana fa tsy "binuro" raha tsy avela hialokaloka mandritra ny roa andro.
Ao anatin'ity fepetra ity dia misy vongan-dranomamy iray mibontsina volo mamy sy mamy. Ny fivalanana dia voahitsakitsaka ary ny legioma voamaina dia voatazona ao amin'ny kamiao.
Inona no ilainao?
- 1/3 vinaingitra fotsy
- 1/4 hatramin'ny 1/3 sotro fotsy sotro
- 1 saosy sotro ronono (na sira)
- 2 cucumbers
- 1 ka hatramin'ny 2 mena (tsipika)
- 1 hatramin'ny 2 mofomamy mena (matevina)
- 4 tongolo gilao (nopotehina)
- 1/2 santimetatra ny ginger (nopotehina sy nendasina)
- 3 stalks of
- lemongrass (fotony fotsy fotsiny - jereo toro-hevitra, matevina)
- 2 chilis finger (sliced)
Ahoana no fanaovana azy?
- Ataovy ny vahaolana. Apetaho amin'ny vilia kely ilay vinaingitra. Ampio rano mitovy habe. Atao amin'ny siramamy. Atsofy mandra-piverin'ny siramamy. Cool. Atongilano ao anaty saosy trondro.
- Ampiasao ny ambim-bary ao anaty siny miaraka amin'ny kapila fanenitra. Mofomamy ao anaty vata fampangatsiahana mangatsiatsiaka, manao izay hahazoana antoka fa ny legioma rehetra dia tototry ny rano. Arotsaho ao anaty kapa ary tehirizo ao amin'ny kamiao mandra-pahatonganao. Mariho fa tsara ny mamela ny legioma manidina ao anaty rano mandritra ny 24 ora, fara fahakeliny alohan'ny fampiasana azy.
- Manompoa ny legioma miaraka amin'ny rano sasany na mandroaka azy ireo, fa tsy misy atiny izany. Raha te hanisy ravinkazo vita amin'ny ravina ianao, dia asio alohan'ny alohan'ny fanompoana.
Torohevitra sasantsasany:
Ny legioma dia hitazona ao anaty kamiao mandritra ny roa andro. Nanao fanandramana maromaro aho ary, farafahakeliny, dia manomboka mamoy ny endrik'izy ireo ny cucumbers. Ny tongolobe sy ny voankazo kosa dia mahazo tombony bebe kokoa avy amin'ny fanosorana maharitra.
Raha te hampiditra voatabiha amin'ny famolavolanao ianao, dia esory ny masomboly sy ny foibe marefo, ary esory alohan'ny hanangonana azy ao anaty siny miaraka amin'ireo ambiny. Ampiasao ao anatin'ny roa andro.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 356 |
| Total Fat | 1 g |
| Fatin'ny sira | 0 g |
| Fatina tsy manasitrana | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 265 mg |
| gliosida | 83 g |
| Fiovan'ny diabeta | 6 g |
| proteinina | 8 g |