Ny vegetariana sy ireo tsy avy amin'ny zavamaniry dia samy hankafy ireo ombidia veggie sy salama vita amin'ny quinoa avo lenta sy ireo voankazo mainty . Ny voankazo voarakotra dia hiasa ao anatin'io fanandramana io, fa ny tsaramaso mainty kosa dia manana "tsimoka" manokana izay miasa tsara eto.
Izany dia fitaovana tsara ho an'ny fampiasana voan-tsakafo efa natsangana, fa raha tsy tonga dia tsy misy atiny, dia azonao ampiasaina ny voankazo mainty.
Inona no ilainao?
- 1/3 cup quinoa raw
- 1 tavoahangy zavamaniry
- 1 1/2 kaopy voanio maina (na 1 faran'izay maina (jereo eto ambany))
- Sira sy dipoavatra
- 1/2 sotro-mofo
- 1/4 kapoaka vita amin'ny mena mena (voatetika tsara)
- 1/4 kaopy maina (maina)
- 1 egy
- 1 kilaometiky kely
- 1 paprika maina mifoka sigara (na paprika maina)
- 1/4 sasao kely sira (na tsiro)
- 1/4 sotro dipoavatra mainty (na tsiro)
- 2 diloilo menaka oliva
- Sakafo maina voankazo:
- 1 hatramin'ny 2 dipoavatra menaka oliva
- 1/2 sotro tongolo mainty
- 1 kapoaka voapoizin'ny tongolo lay
- 1 kilaometiky kely
- 1/2 sotro ravina chili
- 1 teaspoon paprika mifoka (fakan-kevitra)
- Salt to taste
- Alefaso hanandramana
Ahoana no fanaovana azy?
Ataovy ireo mpihinana Veggie
- Ao amin'ny saosy kely iray, ento ny tavoahangy quinoa sy ny legioma.
- Arotsaho ary araho amin'ny hafanana ambany mandritra ny 12 ka hatramin'ny 15 minitra.
- Atsaharo ny hafanana ary avelao ny quinoa hipetraka, rakotra, mandritra ny dimy minitra.
- Esory ny fonony ary atsofohy amin'ny quinoa ny gorodona.
- Ampio ny tsaram-bongony mainty ho an'ny vilia lehibe iray. Atsipazo sira sy dipoavatra ny tsaramaso ary atsipazo ireo tavin-tsoavaly amin'ny masirasira.
- Ampiasao ny quinoa voankazo, mofo mofomamy, volo mena, tongolo gasy, atody, cumin ary paprika eo amin'ny vilia miaraka amin'ireo voanio mena.
- Raketao tsara ny zava-drehetra miaraka amin'ny fatorana. Ampio fandroana bebe kokoa raha toa ka somary mavesatra ny famolahana mba hanamboarana siramamy. Amboary ny sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra.
- Ampiasao ho 4 na 5 ny lamban-jiro, isaky ny 1 santimetatra ny haavony. Atsaharo ny menaka oliva amin'ny sifotra matevina amin'ny hafanana mafana.
- Mofomamy ny lambondriaka ao anaty kofehy mandra-pahavaratra mena amin'ny lafiny iray, eo amin'ny 3 ka hatramin'ny 5 minitra.
- Atsofy amim-pitandremana ireo patties ary hikaroka amin'ny lafiny iray mandra-pahavaratra. Tohizo ny hivadika sy handrahoina ny patties mandra-pahandroana azy ireo ary mipetaka avy any ivelany, manodidina ny 8 ka hatramin'ny 12 minitra.
- Manompoa quinoa sy burger mainty ao anaty siny, miaraka amin'ny fombafomba toy ny ketchup, ny voanio, ny pieds, salsa criolla na guacamole .
Fotoan-tsakafo maina
- Apetraho amin'ny menaka oliva ny menaka oliva amin'ny hafanana ambany.
- Ampio ny tongolobe, tongolo gasy, cumin, vovoka chili ary paprika mifoka fofona, raha azo atao.
- Mofomamy, manoka matetika, mandra-paha-tongolobe sy malefaka ny tongolo.
- Ampio ny voankazo voatokana ho an'ny kofehy, anisan'izany ny rano.
- Mofomamy amin'ny hafanana midadasika, mandevona matetika, mandra-pahalany ny ankamaroan'ny rano.
- Mofomamy ary manomboka amin'ny sira sy dipoitra rehefa ilaina izany.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 477 |
| Total Fat | 16 g |
| Fatin'ny sira | 3 g |
| Fatina tsy manasitrana | 10 g |
| kolesterola | 52 mg |
| Sodium | 543 mg |
| gliosida | 64 g |
| Fiovan'ny diabeta | 17 g |
| proteinina | 22 g |