Mety tsy mahazatra anao amin'ny fampiasana bitro amin'ny sakafo, fa ny "hena ambony" vaovao dia misy fiantraikany ratsy eo amin'ny tontolo iainana ary tsy dia misy vidiny firy izy ireo satria izy ireo dia ny herbivores ary tsy mitaky afa-tsy amin'ny tavy izy. Ary, araka ny fantatsika rehetra, dia mamerina tahaka ny, ry zareo bitry, izy ireo, ka afaka hatsangana haingana sy haingana. Ary ny tena manan-danja, ny bitro dia malemy, sokatra ary matsiro. Araka ny filazan'ny hoe, "manitra toy ny akoho izy."
Io paingotra bitro io dia sombin-tsakafo mahavoky ny sakamandimby, ny karaoty ary ny ovy. Ny divay mena, miaraka amin'ny legioma aromatika isan-karazany, dia manome tsiron-tsakafo be dia be ity. Ity recipe ity dia miantso sira amin'ny an-trano voapoizina, izay mifangaro ny zavamaniry toy ny thyme, marjoram, ary drad weed, ary ny tongolo lay sy ny sirery, ny vovony, ny paprika, ny vovobon-tsakafo ary ny voanio maina.
Manompom-bolo ity kitay ity na mamita azy miaraka amin'ny dumplings mora (jereo ny torolàlana amin'ny faran'ny recipe).
Inona no ilainao?
- 1 bitro, tokony ho 3 kilao, nohetezana
- 3/4 kaopy
- kobam-bary , kobam-bary
- 3 dipoavatra mena
- 1 tavoahangy voasesika nohosorana
- Zana-boaary 2, matevina
- 1 teaspoon
- sira ara-tsakafo
- 1 sirikan'ny sira
- Afango dipoavatra
- 1 bay leaf
- 4 kaopy rano na legioma ambany-sira na
- katsaka
- Kaopy 4 no maina
- Kaopy 2 no voapotsitra
- 4 potom-pokontany mena, nopotserina sy nendasina
- Ahitana holatra boribory boribory boribory boribory boribory boribory boribory 4 boribory boribory 4 oz
- 1/3 rano mangatsiaka
Ahoana no fanaovana azy?
- Ampidino ny bitro miaraka amin'ny lafarinina 1/2 vita amin'ny lafarina.
- Manaova dibera ao anaty fantson- tsolika Holandey amin'ny hafanana midadasika; saribakoly volom-borona amin'ny lafiny rehetra. Ampio sery, tongolobe, sira, sira, dipoavatra, ravin-javamaniry , 4 kaopy rano na biriky sy divay; miteraka. Ampitaho ny hafanana amin'ny alim-borona, afangaroy ary misoroka mandritra ny 2 ora.
- Manampia karaoty, ovy, ary holatra. Mofomamy mandritra ny 25 ka hatramin'ny 30 minitra, na mandra-pahatongan'ny legioma.
- Mifangaro ny tavela 1/4 mofomamy sy 1/3 ny rano mangatsiaka; mifohaza mandra-pahafatiny ary tsy misy fako. Atsofohy ao anaty roaka ny lafarinina lafarinina; Mofomamy ary mifohaza mandra-panahin'ny rongony.
- Manompom-bolo amin'ny biscits sy salady.
Mitetom-bovoka amin'ny mofomamy mena
Aorian'ny famenoana ny tavy, dia manambatra ny kaopy 2 sotro amin'ny biscuit ao anaty vilia misy ronono misy boribory 3/4 sy 1/2 teofilo fisotroana. Atsofohy amin'ny gripa mandra-pifidy ireo entana ireo. Alefaso amin'ny gilasy mangatsiatsiaka ary mofomamy 10 minitra. Aforeto ny roapolo ary manohy mandritra ny folo minitra mandritra ny 10 minitra, mamporisika kely indraindray mba hitazonana ny tavy.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 1175 |
| Total Fat | 35 g |
| Fatin'ny sira | 13 g |
| Fatina tsy manasitrana | 10 g |
| kolesterola | 353 mg |
| Sodium | 1,944 mg |
| gliosida | 52 g |
| Fiovan'ny diabeta | 7 g |
| proteinina | 114 g |