Raha toa ianao mbola tsy namolavola lasopy tsako-tsigara tandrefana talohan'izay, ity fantsona tsotra ity dia hanompo anao tsara. Ny fanaovana siramamy homemade dia ahafahanao manapaka ny sasantsasany amin'ireo fitaovana manimba ao amin'ny trano fisakafoanana, toy ny sira sy ny MSG. Azonao atao ihany koa ny mampifandray ireo zavatra entina amin'ny fitianao. Ohatra, raha tokony handraraka ny lasopy miaraka amin'ny zana-kirany maitso, dia aza misalasala manandrana ravinkazo vaovao (cilantro) hanandrana. Raha toa ka mihetsiketsika ianao, manana ny sombin-tsakafo na mahatsapa fahatsiarovan-tena amin'ny ankapobeny, dia sangom-bidy lehibe. Afaka miady amin'ny fifamoivoizana ny ronono, ary raha mangatsiaka na gripa ianao, dia afaka manampy anao hitoetra maina izany. Andramo ampidirana sombin-tsakafo mafana eo amin'ny kaopinao, satria ny kick dia afaka manao zava-mahagaga amin'ny orona marefo.
Inona no ilainao?
- 2/3 kaopy mainty maina
- Sakafo ho an'ny tovovavy:
- 1 tbsp. soy saosy soja
- 1
- tbsp.
- Ny divay tsiro sinoa (na sherry maina)
- 1 tbsp. rano
- 3-6 ny menaka sesame
- 2 tsp. cornstarch
- 4-5 santimetatra ho an'ny akoho
- 1 tsp. siramamy
- 1/4 tsp. pepper (na tsiro)
- Salt to taste
- 1 1/2 tbsp. Kitapo mifangaro miaraka amin'ny sotro rano 1/3 (fakan-kevitra)
- 2 atody na akanjo fotsy (maivana)
- Zana-borona 2 (zana-ketsa maina, voasasa, voakolokolo ary tapaka 1 santimetatra)
Ahoana no fanaovana azy?
- Ao anatin'ity vilia boribory ity, ampio ny sakafom-bovoka amin'ny tany, ampidiro ny sakay farany (ampiasao ny rantsan-tonganao mba hanamboarana ny sakay). Alao ny tapakazo marefo amin'ny henam-bary any amin'ny toeram-pivarotana misy anao mba tsy hihinana sakafo matavy.
- Mankalazao ny henan'ny tany mandritra ny 15 minitra.
- Raha manidintsidina ny henan'akoho dia ento ny vodiaham-bozaka na ny boay. Hividy siramamy ambany siramamy raha toa ka misy fiatraikany na aretina mitovy amin'izany.
- Atongilano ny henan'ilay sambo, ampiasaina amin'ny hazokely fihinanana mba hialana amin'ny vongan-dranomamy. Mitadiava hazokely ao amin'ny toeram-pivarotana misy anao, raha tsy manana ianao. Mety mila mitsidika tsenam-bola Shinoa ianao na mandidy azy ireo an-tserasera raha tsy mahita ny hazokely fihinanana eo an-toerana ianao. Ampio siramamy sy dipoavatra.
- Avereno any amin'ny vay ny lasopy ary atsipazo ny hafanana. Avy eo dia misasasasa mandritra ny minitra vitsivitsy mba ahafahan'ny ronono an-tanimbaha. Alefaso ary ampio sira fanampiny, raha ilaina. Ny vovon-tsakafo dia solo lehibe ho an'ny sira raha te-hanitra bebe kokoa fa tsy sodium.
- Raha ilaina, ampio ny 1 1/2 lany maitso maitso mifangaro amin'ny rano ary misotro toaka.
- Alefaso tsikelikely ao anaty fotony anaty fotsy lava.
- Ampiasao ny fitambaran-damosina mba hanosehana moramora ny atody ao amin'ny famantaranandro, mandra-pahatonga azy ireo hamorona loharano matevina na loko.
- Manaova akondro mena ary manompoa.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 481 |
| Total Fat | 45 g |
| Fatin'ny sira | 7 g |
| Fatina tsy manasitrana | 18 g |
| kolesterola | 5 mg |
| Sodium | 752 mg |
| gliosida | 13 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 8 g |