Ity spinach sy rice pilaf recipe antsoina hoe Spanakorizo (spah-nah-KOH-ree-zoh) dia sakafo tsotra sy mora miaraka amin'ny venty kely. Mahafinaritra amin'ny tenany manokana ho toy ny entrée, sombin-koditra na toy ny fihinana tsy mihinana legioma. Izany koa no foto-tsakafo mandritra ny vanim-potoana any Lenten saingy azo antoka fa ankafizo isan-taona.
Inona no ilainao?
- 1/2 cup
- menaka oliva
- 1 diplaoma lehibe (volo)
- 4-5 zebra maitso (voatoto, anisan'izany ny loko maitso)
- 2 lbs / 1 kilo voankazo mamy (voasasaka, voasasa ary nopetahana)
- 1 kaopy
- dill vaovao
- 1 15 ounce-Afaka voatetika voatabata voatabia
- Rantsan-katsaka 3/4 lavitrisa (tsy voaisa)
- 1 tavoahangin-tsakafo (na rano)
- 2 tbsp. tomato paste
- Ny sira sy ny tany mainty mainty dia manandrana manandrana
Ahoana no fanaovana azy?
- Ao anaty vilany lehibe na oven holandezy no hafanana ny menaka oliva amin'ny avo lenta
- Hanampy ireo tongolobe sy zana-kirany maitso ary hanangom-bokatra hatramin'ny 10 minitra.
- Ampio ny savoka vaovao ary hikolokolo mandra-pahalany.
- Hanampy dill vaovao, voatetika voatabiha sy vary ary mifangaro. Atsaharo ny voatabia ao anaty ron-kena (na rano) ary ampio amin'ny vilany.
- Mitondrà vovoka amin'ny lava-pofona, manaloka ary manamaivana ny hafanana amin'ny ambany ambany.
- Mialatsiny amin'ny hafanana matevina mandra-pahavitan'ny vary (30 - 40 minitra eo ho eo). Miezaha tsy hampihetsika ny vilany satria ho lasa moka ny lovia.
- Asio efitrano fivoahana mandritra ny antsasak'adiny, ary asehoy ny vilany raha manala rano be loatra ny savoka. Afaka manampy rano kely ihany koa ianao raha toa ka toa maina izany.
- Hisy sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra mainty ho an'ny tsiro.