Ny turkey enchiladas dia natao miaraka amin'ny ranom-boankazo, tsaramaso, mena ary tortillas. Manompoa ireo enchiladas maitso maitso miaraka amin'ny vary sy tsaramaso voasesika.
Ny Enchiladas dia matetika natao amin'ny tortillas maitso, fa afaka mampiasa vary na kobam-bary ao amin'ireo enchiladas turques. Ny saosy mora dia atao amin'ny pepper malemy kely, fa raha te hafana kely ianao, dia ampio ny jalapeno vitsivitsy voapetaka.
Inona no ilainao?
- 3 cups turkey (voasambotra)
- 2 kaopy maitso
- 2 1/2 sotro kalesy cheddar (voahosotra na meksikanina marefisy, nizara)
- 1 sirikan'ny sira
- 12 tortillas (10-inch, katsaka, lafarina)
- 1/3 menaka varimbazaha maitso
- Ho an'ny saosy:
- 2 siramamy mena maitso maitso (4 ons tsirairay)
- 1 tongolo lay (voatabia)
- 2 tepoka
- menaka oliva virjiny fanampiny
- 2 onion-dite (voatoto)
- 1 sirikan'ny sira
- 1/2 teaspoon oregano
- 1/2 sotro rano
- 1 1/2 pounds
- voatavo tomaten
Ahoana no fanaovana azy?
- Atolory ny oven amin'ny 350 F (180 C / Gas 4). Manaova fofona malefaka 9-by-13-by-2-inch fanosotra.
- Mampifanaraka ny turkey maivana miaraka amin'ny mofomamy, kaopy 2 avy amin'ny tsaramaso sadaokay voasikotra, ary sira kely 1 sotro rongony. Mitefika tsara.
- Atsaharo tavoahangy misy menaka 1/3 ary manapaha tortillas mandra-pahantran'ny ala sy ny rano. Na, araho ny torolàlana momba ny fanamafisana ny tortillas ao amin'ny oven mikrôvao na ny fatana mahazatra.
- Ampiasao ny tortillas mafana miaraka amin'ny mixy turkey ary mihodinkodina. Apetraho eo an-damosina ny ravina feno ranomandry, eo anilany ao anaty kitapo vita.
- Manamboara sokatra. Amin'ny siny dia sokafy ireo tsilo amin'ny tongolo lay 2 litatra ny menaka oliva mandritra ny 2 ka hatramin'ny 3 minitra. Ampio ireo voatoto voatoto, tongolobe, sira kely 1 sotro, oregano, ary rano. Simmer misintona mandra-pahatonga ny sokatra dia mihena sy mihalevona, na eo ho eo amin'ny 1/2 ora.
- Mofomamy ny sauce chocolat amin'ny enchiladas ary manamboatra azy mandritra ny 30 minitra, na mandra-pahafatiny sy mafana. Mipetraha miaraka amin'ny kaopy 1/2 sotrokao sisa tavela ary averina any amin'ny oven mandritra ny minitra vitsy, na mandra-pivoaran'ny tsaramaso.
- Avelao ny fitoeran-drano hijanona mandritra ny 5 minitra alohan'ny hanompoana.
Hevitra sy variation
- Ataovy ireo enchiladas miaraka amin'ny akoho karaoty voatoto fa tsy turkey. Ny tongony dia mameno tsara.
- Ampiasao ny chefdara cheddar na chefdar jakrama miaraka amin'ny pepper jack na ny taco mena.
- Manampia latabatra vitsivitsy amin'ny cilantro voapotsitra vao haingana amin'ny famonoana.
- Ampiasao ny enchiladas miaraka amin'ny siramamy 1 santimetatra misy cilantro voamazo maina na dipoavatra matevina matevina rehefa mivoaka avy ao anaty lafaoro.
- Ampiasao ny kaopy 1 tavoahangy vita amin'ny voatabia na voatabia mainty na tsaramaso ho an'ny ranom-boankazo mameno na manolo ny sombin-tsakafo miaraka amin'ny tsaramaso. Fomba tsara sy teti-bola hanatsarana ny turkey.
Azonao atao koa ny tianao
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 3896 |
| Total Fat | 155 g |
| Fatin'ny sira | 59 g |
| Fatina tsy manasitrana | 45 g |
| kolesterola | 447 mg |
| Sodium | 7,239 mg |
| gliosida | 431 g |
| Fiovan'ny diabeta | 32 g |
| proteinina | 186 g |