Ity tsotsotra tsotra ity dia mampifangaro ny herim-po mahatsikaiky ny foie gras miaraka amin'ny fahamendrehan'ny brandy pèl. Fanambadiana masina izay azo antoka fa ankafizin'ny antoko.
Ny vidiny B foie gras mora kokoa dia mety tsara tokoa ho an'ity recipe ity. Mety hampiasa ny voankazo foibe aza ianao, na dia misy fatiantoka mazava aza ny tsirony.
Inona no ilainao?
- 8 Ony Foie Fresh Fo - Grafy B, voapetraka ao anaty ampahany 1 santimetatra, nesorina ny vina
- 1/4 Cup Pomme de Vie (
- Apple Brandy )
- 8 Volana tsy misy menaka, efitra fisakafoanana (mena)
- Salt & Pepper, manandrana
- A loaf of brioche
- Paoma iray
Ahoana no fanaovana azy?
- Atsangano ny vilany tsy hikolokolo raha tsy mafana loatra. Ampiasao ny foie foie ary sahoivo mandritra ny 5 minitra. Esory amin'ny hafanana ary avelao ny hafanana.
- Apetaho ny gravy foie ao anaty processeur sakafo misy ny lelany. Miaraka amin'ny processeur mihazakazaka amin'ny haingam-pandeha, dia ampio tsikelikely ny brandy ary manalefaka ny dibera.
- Tohizo ny mifangaro mandra-pahatongan 'ny filan-dratsy. Alefaso ary ampio sira sy dipoavatra ny fitiavanao.
- Apetaho ao anaty fonosam-paty ilay izy. Mofomamy miaraka amin'ny famolahana plastika sy fofona ao amin'ny farafara farafahakeliny mandritra ny 2 ora.
- Hetezo ny brioche ho anao, ary andramo.
- Hetezo ny pèlanao amin'ny kirany.
- Manompoa ny foie foie miaraka amin'ny brioche matevina sy kibay.
Mba hanaovana fampisehoana tsara tarehy, ampiasao kitapo mofomamy mialoha ny fotoana hikoriananao ny ampahany amin'ny tsihy tsirairay.