Raiso ny tsindrin-tsakafo
Mora sarotra ny mitatatata ny harona tariby - izy ireo dia antsoina hoe voatabia tariby noho ny antony iray: tsy miparitaka fotsiny ireny harato ireny, tena manipy. Ny olona sasany dia manana fihetseham-po hafa noho ny hafa, saingy hialany amin'ny akanjo marevaka masik'izy ireo.
Soa ihany fa mora ny mandohalika miaraka amin'ny ranomailaka haingana amin'ny rano mangatsiaka, antsoina hoe blanching.
To blanchesting stains
- Mitondrà vilany lehibe feno ranom-bary 2 eo ho eo ho an'ny volo ary ampio siramamy sotro lehibe iray farafahakeliny. Ny rano dia tokony hanandrana ho masira toy ny ranomasina-izy ireo dia hanome tsiron-tsakafo ary hanampy ireo harato mainty mitazona ny loko maitso maitso.
- Raha tonga amin'ny lava-drano ny rano, dia manamboara ranom-boankazo lehibe iray.
- Mipetraha ao amin'ny habetsaky ny bibikely rehetra tsy maintsy hifandramanareo ary hanosika azy ireo hidina any amin'ny rano mangotraka. Raha nentinao nody tany anaty kitapo izy ireo, dia alao ao anaty kitapo mivantana avy hatrany amin'ny rano izy ireo mba tsy hitenenanao ny fonon-tanana.
- Ampiasao ny siny na totoingina mba hampiakarana ireo harambato avy ao anaty rano raha vantany vao mandeha, eo amin'ny 30 segondra na eo, na manafana azy mivantana. Atsofohy ao anaty ranomandry ny gorodona ary esory azy ireo mandra-pahafatiny tanteraka. Ny fofona azy ireo avy hatrany dia hanampy azy ireo hijanona maitso fa tsy hiverina amin'ny maitso. Atsaharo azy ireo indray.
- Ampiasao ny tànanao mba hisintonana ny rano sisa tavela amin'ny vatatrao araka izay azonao atao. (Mety ho sarotra aminao ny maka sary an-tsaina ny tenanao raha toa ka afaka manala azy ireo haingana tokoa izy ireo? Eny, azon'izy ireo atao!) Miasa amin'ny tanana iray amin'ny fotoana iray ary mamerina miaraka amin'ireo tavela sisa tavela, araka izay ilaina. Raha te ho lehibe loatra ianao, ento ireto harato-tsimparifary ireto, apetraho amin'ny lamba maromaro maromaro na kitapo madio, ary asio izy ireo hikororosy rano be toy ny misy azy ireo.
Ny fako manify toy izany dia mahatonga azy ireo ho mora kokoa hozakaina ary mora kokoa ny mitahiry.
Fanadiovana harona
Mariho fa tsy misy antony tokony hanandramana sy hanadiovana ny harato talohan'ny hamonoana azy ireo (ahoana no mety hahatonga izany, na izany aza?). Mibaribary, indrindra rehefa manandratra azy ireo ianao ao anaty vilany fa tsy manipy azy ao anaty paty, dia manadio herinaratra ary mipoitra avy ao anaty harato ao anatin'ilay dingana.
Ho an'ny vovobonaka madinika indrindra, araho foana ny fantsona sy ny fidiovana mandra-pahatongan'ny rano mangatsiaka.
Inona no tokony hatao amin'ny kobanina mibontsina
Vantany vao vita ny bozaka, dia azo afangarona ao anaty fitoeran-drano matevina sy mijanona ao anaty kamiao mandritra ny 3 andro. Na, manangona azy ao anaty fitoeram-baliha matevina na kitapo plastika azo avaozina ary hamafisina azy mandritra ny 6 volana.
Mazava ho azy fa afaka manamboatra azy ireo avy hatrany ianao!
Rehefa mampiasa volo madinidinika azonao ampiasaina ianao, dia eritrereto hoe hikapoka siramamy "Stinging Nettles Soup" na ampiasao izy ireo mba hanamboarana pizza an-jaridaina miaraka aminy (ambony miaraka amin'ny saka sy menaka oliva, koa). Ny tena tian'ny iray hafa dia ny nettle pesto (ampiasao ny harato kely eo amin'ny toerany raha ny basil ao amin'ny recette pesto tianao indrindra ), manipy amin'ny pasta mafana na miparitaka amin'ny sandwich. Jereo eto ny Fitiavam-banana mahasalama hafa.