Ny kofera kofta dia ahitana henan-kisoa na menaka any Balkanina, Azia Afovoany, Azia ary atsinanana atsinanana. Ny Koftas dia afaka feno hena, veggies, na cheese. Ohatra, ny ohatra iraisana amin'ny baolina kofta dia ahitana paneer (cheese) na ireo siramamy, karaoty, ary ovy. Amin'ny ankapobeny, ireo baolina kofta ireo dia natsipy avy eo amin'ny voankazo iray miora ary mamy amin'ny mofo (toy ny naan) na vary. Indraindray India dia manompo kofta amin'ny brydika na siramamy, raha i Iran sy Iraka kosa mahandro azy amin'ny siramamy na kebab.
Iray iray malaza kofta malaza any India avaratra i Malai Kofta. Ity voankazo ity dia mpihinana zava-maniry ary anisan'izany ny koftas amin'ny siramamy, mamy, ary mavo maivana izay mamy. Ny baolina kofta dia matetika misotro miaraka amin'ny veggies sy paneer ary miaraka amin'ny roti sy ny vary. Misy karazana karazana karazana kofta maro isan-karazany, toy ny Mutton Kofta miaraka amin'ny hena, ny atody ary ny vovobony channa, ny Mushroom Kofta, anisan'izany ny spinach, paneer sy holatra, ary ny kofety Tiorka miaraka aminà zanak'ondry, aviavy, zucini ary Basil.
Ny koftas ao amin'ny lovia ambany dia azo atao amin'ny fikarakaranao sy ny sakafonao miaraka amin'ny henan'omby, zanak'ondry, na akoho, ohatra. Manana sakafo matsiro izy rehefa ampiasaina miaraka amin'ny vary jeera sy salady kerala. Ny vary avy ao Jeera dia matetika mifangaro amin'ny kimavo ary somary marevaka amin'ny garam masala, raha salady salady kosa dia tsiro tsotra, voatabia, ary saladola salady recipe izay mandeha tsara amin'ny indiana indiana. Raha ny marina dia mitovy amin'ny pico de gallo ary manampy tsiro vaovao izay mampihena ny sakafon'ny ankapobeny.
Inona no ilainao?
- 1 kg fanasalam-bozaka
- 5 tongolo (voa tsara)
- 2 tbsp garlic paste
- 1 tbsp ginger paste
- 2 tbsp garam masala (ho an'ny koftas)
- 3 tbsp tomato ketchup
- 1/2 sapitra karajera tsara lena
- Salt to taste
- 3 tbsp menaka legioma legioma
- 1 tbsp ginger paste
- 2 tbsp garlic paste
- 2 tsp tsiperina
- 1 tsp poème cumin
- 1/2 tsp
- kobam-borona
- 1 tsp tavy chili
- 1 tsp garam masala (amin'ny siramamy)
- 4 tomaty lehibe (hakiho)
Ahoana no fanaovana azy?
- Arotsaho ny henan'omby, 2 ny tongolo gazooro, 2 tbsps ny pastekolokely, 1 tbsp ginger paste, 2 tbsp of garam masala , tomato ketchup , ary ravina kôlainera ao anaty vilia lehibe ary mifangaro tsara.
- Ampiasao ny baoritra ho toy ny baolina mitovy ary hitazona eo ambony latabatra.
- Atsangaro ny menaka ao anaty vilany ary ampio ny tongolo sisa. Mofomamy mandra-pahatonga azy ireo mavo mena ary ampio ny ginger sy ny tongolo lay . Alefaso mandritra ny iray minitra.
- Ampio daholo ny zava-manitra isan-karazany (coriander, cumin, vovoka mena chili, 1 tsp garam masala, ary karmerika) alohan'ny fanangonam-bokatra mandritra ny roa na telo minitra.
- Ampio ny voatabia ary manaova tsara. Atolory ny masala raha vao manomboka misaraka ny menaka.
- Ampiasao 2 kaopy misy rano mafana amin'ny masala ary tsirano miaraka amin'ny sira mba hanandrana. Ampio an-kijanona ny kafe. Aza miady mandritra ny dimy minitra manaraka.
- Tohina amim-pahamendrehana mba tsy handrafana ny mena.
- Cook uncovered ambara-vita ny vita amin'ny mofomamy. Ny siramamy dia mety ho matevina araka izay tianao, koa ampio na hanosotra ny rano araka izay ilaina.
- Manompoa amin'ny vary jeera sy kachumbar salady .
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 507 |
| Total Fat | 25 g |
| Fatin'ny sira | 8 g |
| Fatina tsy manasitrana | 11 g |
| kolesterola | 149 mg |
| Sodium | 259 mg |
| gliosida | 19 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 51 g |