5+ Soso-tsakafo ho an'ny tsimokaretina
Avy amin'ny sauté tsotra ho solon'ny tsindrin-tsakafo ho an'ny spinach sy ny zana-kazo hafa ao amin'ny sakafo mahasalama indrindra, dia hahita fomba mahavariana hanamboarana "tsimparifary" lohataona. Tadidio fa rehefa manangom-bokatra amin'ny harato ianao, dia maniry foana ny hanapitra azy ireo voalohany (jereo ny Fomba fanaovana blanches ho an'ny manokana) mba hanamboarana azy ireo.
Te hahafantatra bebe kokoa? Jereo ny rehetra momba ny fanonganam-bozaka .
01 of 06
Sautéed kibay
Sautéed Nettles. Sary © Molly Watson Ny fandefasana entana madinidinika ao anaty savony miaraka amin'ny menaka sy tongolo kely dia tsy fomba mahazatra mihinana ireo ravinkazo ireo, fa mahavariana. Amin'ny farany dia misy tsirin-tsakafo matanjaka be miaraka amin'io fiomanana io, ka kely dia afaka mandeha lavitra. Tena tsy andoavam-bola izany! Jereo eto ny raki-peo .
02 of 06
Manangom-baravarana Pesto
Pesto Nettle Pesto. Sary © Molly Watson Ny haran-dranomaso Pesto dia goavam-be eo amin'ny lohataona, ary noho ianao mila manenon-jiro ihany koa, ianao dia miafara amin'ny pesto izay mijanona maitso maitso (ny fikorontanan'ny fanakanana roa dia manaisotra ny kofehy ary mametraka ny loko maitso amin'ny ravina). Atsipazo amin'ny pasta izany na mofo azy amin'ny sakafo matsiro ho an'ny bruschetta mora vidy. Fanomezana lehibe ho an'ny olona vaovao amin'ny harato, satria ny tsirony mahery vaika avy amin'ny tany dia mihalalina miaraka amin'ny tongolo lay sy ny menaka ary ny tsaramaso. Ampiasao tsotra ny harona madinika (voatoto toy ny maina rehefa azo atao) amin'ny toeran'ny basil tao amin'ny recette pesto .
03 of 06
Manatsara ny pizza
Manatsara ny pizza. Sary © Molly Watson Bibikely maromaro vitsy an'arivony tapaka ny pizza nozakaina ary kely ny siramamy sy ny felam-bozaka no mahatonga ny lozam-pirazanana mahavariana, raha somary tsy mahazatra, pizza. Manampy tsirin-tsakafo lehibe izay mampiavaka ny tsiro Pecorino ny harato. Raha manao izany ho an'ny olona tsy mahazatra amin'ireny volo ireny ianao, dia mety hanontany azy ireo hoe nahoana ny gidro amin'ny pizza no tena tsara. Ampiasao ny pizza tianao indrindra, atsofoka amin'ny menaka oliva, atsangano miaraka amin'ny tavimamy matevina (mafana maina, mazava ho azy), mipetraha amin'ny Pecorino na Parmesan siramamy, ary maminà!
04 of 06
Ravioli
Manangona ravioli. Sary © Molly Watson Ny pasta voaroy dia mety haka fotoana kely hanaovana azy, fa ny fanotrehana harato dia mameno fofona tsara ho an'ny ravioli. Ny zavatra rehetra ilainy dia somary dibera ny ronono ary ny fofona mampihomehy ny Parmesan rehefa manompo azy ireo. Tahaka ny pesto sy ny pizza, ny tsiron-tsakafo fanampiny ao amin'ireny ravioli ireny dia manalefaka ny haavon'ny tsimokaretina nefa tsy mahavoa azy ireo. Azonao atao ihany ny manandrana ny tsimokaretina nefa amin'ny fomba mahafinaritra indrindra. Ampiasao ity fitahirizana ity ho an'ny spinach mameno , manolo ireo harona ho an'ny spinach, ary araho ny toro-lalana ravioli-maki eto .
05 of 06
Manangom-bary
Manangom-bary. Sary © Molly Watson Ny famonoana bibilava mangotraka dia toy ny fihinana tsiranoka amin'ny lohataona. Tselatra tsotra tsotra fotsiny. Kaipain'ny klôrafyll izany. Mahatsiaro tena ho toy ny masoandro feno masoandro ianao ka mitodika amin'ny angovo maitso. Ampio tsiranoka mofomamy mba hanasongadinana ny tsiron-tsakafo any.
Na, afangaroy izany ary ataovy izay hahatonga azy ireo ho solo-tena amin'ny alàlan'ny fantson-koditra an'arivony.
06 of 06
Ampiasao toy ny Spinach ny tahon-tsakafo
Spinach Rice Pilaf. Sary © Molly Watson Ny fametahana ireo harato kely, mipetaka sy mivembena maina, dia azo ampiasaina amin'ny toeran'ny spinach amin'ny fomba mahandro ny savony. Ireto misy ohatra vitsivitsy tena tiany: Spinach Lasagna sy Spinach Rice Pilaf . Ny haran-tongotra koa dia miasa tsara toy ny maitso ao Greens In Yogurt sy Cumin .