Ity zava-mahatalanjon'ny indiana ity dia tsy mora ny manao ao an-trano ihany, fa tena mahavariana ihany koa rehefa homemade. Aza misalasala manova ny isa mifanaraka amin'ny tsironao manokana. Azonao atao ny mampitombo ny tsiambaratelo, fa manoro hevitra anao aho mba ho ampy fotsiny ny hampiasana azy ao anatin'ny iray volana ary mbola hitohy izany.
Inona no ilainao?
- 1/4 karazana kalsiander
- 2 lahy voanjanara voanio kimavo
- 1 tepoky mainty fotsy mainty
- 2 teaspoon kardamom
- Tapa-kazo roa sobika 3-inch, tapaka kely
- 1 teaspoon ganika manontolo
- 1 nutmeg manontolo
Ahoana no fanaovana azy?
Mofomamy ny voan-kanafena amin'ny siny kely amin'ny hafanana mafana, manosotra ny ketsa hiverina sy hivoaka eo amin'ny burner mba hisorohana ny fandoroana, ambara-pahatonga ny voany manaitra aroma mahafinaritra, 1 ka hatramin'ny 2 minitra. Mandefa ao anaty vilia iray ary atokàny. Avereno indray ilay dingana, iray isaky ny mandeha, miaraka amin'ny voan-kimavo, peppercorns , cardamom, cannamon , ary volon'ondry. Aleo fofona tanteraka.
Ampidiro daholo ny zavatra rehetra afa-tsy ny nendasina amin'ny menaka fisaka ary manodina amin'ny vovoka tsara.
Mandefa ao anaty vilia iray. Asio ny menaka mifoka rivotra. Manaova fanamiana tsara.
Ampitao amin'ny vilia iray misy siny matevina. Ny garam masala dia hitazona ny hafanana mandritra ny iray volana fara fahakeliny.
Source: Recipe Source: avy amin'i Su-Mei Yu (William Morrow)
Naverina nahazo alalana.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 16 |
| Total Fat | 1 g |
| Fatin'ny sira | 0 g |
| Fatina tsy manasitrana | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 4 mg |
| gliosida | 3 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 1 g |