Io karazan-tsakafo tsy misy dikany io ho an'ny gluten-free buckwheat mini-loaf mofo dia manana tsirony mahafinaritra mahavelona, fotsy maina ary tsy mangatsiaka. Kitapo takelaka mini-boninahitra tsara dia tsara ho an'ny fanangonam-bokatra tsy misy gluten satria miposaka tsara ny matsiro ary mitohy tsy mitongilana, izay mety ho olana amin'ny fampiasana mofo hohan-trondro mofomamy ho an'ny gluten-free.
Maro ireo ingrantsa nangonina ao anatin'io lafarinina vita amin'ny buckwheat io (jereo ny mari-tsoratra etsy ambany momba an'io karazana lafarinina io), siramamy mofomamy mofomamy , ary vovobony fibra manapotipotika no azo jerena ao amin'ny toeram-pivarotana sakafo na aterineto, na dia misy tsena marokoroko aza. Samy natao ho an'ny mpanao mofo ny volavolam-bidy sy ny lanjany.
Inona no ilainao?
- 1 diloilo menaka (na menaka voanio hohanina)
- 1 kaopy / 3,9 ounces mofomamy tsy misy gluten maimaim-poana
- 1/2 cup / 3.1 ounces ovy ovy (tsy lafarinina)
- 1/2 sotro / 2 ounces tapioca
- 3/4 sesotrany sira
- 1/2 teaspoon
- gluten-free powdery powder
- 3/4 ganadan'ny guar gasy (vakio ny
- vokatry ny tsiranoka guaraniary sy ny xanthan )
- 1/4 teaspoon
- xanthan gum
- 1 pake / 2 1/4 teaspoons trohefa maina (tsy misy haingana maina)
- 1/8 sotro rongony (fototra)
- 2 teatran-davenona poofa maina (misy ao amin'ny toeram-pivarotana sakafo ara-pahasalamana)
- 3 atody lehibe
- 2 tepoka menaka oliva (hazavana, zaraina)
- 1 haingam-pisotro misy tantely
- 1/2 vinaingitra kely (apple cider)
- 3/4 kaopy / 6 santimetatra ny rano (mangatsiatsiaka, TSY mafana ny rano, mamon-drakotra ny rano!)
Ahoana no fanaovana azy?
- Kitapo takelaka mini-3 (5 3/4 inches amin'ny 3 inch) ary atsaharo.
- Ao anaty vilia lehibe iray, mitsambikina menaka volondavenona, tsimokaretina katsaka, tapioca ny siramamy, sira, poofa vita amin'ny pensilihazo, garda guaraniary, xanthan gum, dipoavatra maina, ginger, ary vovobony fibra mandrapahatonga tsara.
- Ao anaty vilia kely iray misaraka, atody miaraka amin'ny atody, menaka oliva menaka oliva, tantely, vinaingitra, ary rano mandra-pahazotoana.
- Ampio fitaovana mafana mba hanampiana ireo fitaovana maina ary amin'ny fampiasana fitaovana elektrika na mikaonty hikolokolo, mando avo telo minitra eo ho eo. Ny famokarana dia hitovy amin'ny mofomamy matevina.
- Asehoy koa ny mofo matsiro ao anaty kitapo mofomamy. Ny pans dia tokony tokony ho 1 feno.
- Arotsaka amin'ny lamba malamalama sy toera-ponenana ao amin'ny toerana iray mafana sy tsy misy fikoropahana mba hitsangana mandritra ny 40 minitra.
- Raha ny mofo dia mihinana oven ho an'ny 350 F / 176 C.
- Apetraho eo am-pamokarana afovoan-drivotra ny mofo biriky ary makà lafarinina mandritra ny 35 minitra na mandra-pahatongan'ny hafanana anatiny eo amin'ny 206 F amin'ny thermometer nomerika.
- Esory avy hatrany ny poti-penina ary alaivo moramora amin'ny tavin-tsakafo 1 litatra misy menaka oliva ary mangatsiatsiaka amin'ny sehatra.
Fanamarihana: Ataovy azo antoka fa tsy misy gluten ny asanao, ny fitaovana, ny entana ary ny fitaovana. Vakio mafy ny labozia. Ny mpanamboatra dia afaka manova ny endriky ny vokatra tsy misy filazana. Rehefa misalasala, aza mividy na mampiasa vokatra alohan'ny hifandraisan'ilay mpanamboatra mba hanamarina fa ny gluten dia maimaim-poana.
About Buckwheat Flour
Ny lafarinina mena dia matetika amidy amin'ny varimbazaha maitso izay vita amin'ny famokarana buckwheat miaraka amin'ny vala maitso. Raha tianao ny tsiron-tany tsy dia tsara loatra, dia andramo karazana koban-jirobe vita amin'ny varimbazaha, voamaina amin'ny buckwheat. Ny kobam-bovoka marevaka tsara dia ny Bouchard Family Farms Akadia Light Buckwheat Mofo izay azo baiko an-tserasera. Io fanamboarana io dia nomanina tamin'ny fampiasana mofomamy Mena Mena Mena Mena.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 93 |
| Total Fat | 3 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 2 g |
| kolesterola | 50 mg |
| Sodium | 54 mg |
| gliosida | 13 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 4 g |