Mamahana Tafika ny làlana fahiny
Noho izany ny fahatongavan'ireo tafika ho an'ny sakafo hariva dia mila manamboatra zavatra ianao mba hamahana azy ireo. Ahoana ny amin'ny fikarakarana kisoa manontolo? Izy io dia hanompo olona 40 ka hatramin'ny 50 eo ho eo ka safidy lehibe ho an'io fikambanana ara-tsôsialy io na ny fiarahana amin'ny fianakaviana.
Ny zavatra voalohany ilainao dia toerana iray hanaovana ny sakafo. Azonao atao ny mivoaka sy mandany 1000 dolara eo ho eo amin'ny mpifoka sigara tsara tarehy na azonao atao ny mametraka ny iray ao an-tokontany. Miankina amin'ny fomba itiavanao miasa, azonao atao ny mividy drafitra sasantsasany na azonao atao.
Pit Building
Ny fomba iray hanamboarana kisoa vita amin'ny kisoa dia ny manangona bala vato eo amin'ny 8 metatra sombintsombin'ny metaly vitsivitsy ary ny efitranon'ny filaharana. Manamboatra lavaka miaraka amin'ny vato ka ao anatiny dia maherin'ny 42 "lehibe 50" lava ary 18 "lalina. Mametraha ny tehina metaly eny an-tampon'ireo vato mba hanohanana ny fingotra ary hametraha ny efitranon'ny angatra amin'ny tehina. Atsangano eo an-tampony ary avelao izy io.
Fiomanana ny kisoa
Raha vao fantatrao hoe ahoana sy aiza no ahafahanao manamboatra ny taokolo dia mila ny kisoa ianao. Andramo ny hitadiavana karazana hoditra sy matevina manodidina ny 60 ka hatramin'ny 100 kilao. Tianao hiankin-doha izany mba tsy hanomboka fanosotra afo. Ny kilaoty dia tokony ho marevaka mba hahafahan'izy ireo mametraka azy amin'ny toerana kely. Raha te-hikolokolo manontolo ianao, miantsoa amin'ny mpividy sasany ao an-toerana ary jereo raha afaka manampy anao izy ireo. Raha toa ianao afaka milomano ao anaty vata iray dia alaivo andro iray mialoha ary ampisehoy izany miaraka amin'ny fofona tsara tsara ary avelao hipetraka mandritra ny andro tsara. Raha tsy manana toerana hitahirizana azy ianao, dia avelao ny zavatra rehetra mba hahafahanao mamoha ny afo raha vantany vao mahazo trano ianao.
Mandra-pahoviana no handihanareo?
Manangana ny afo
Ankehitriny dia vonona ny hanangana afo ianao. Raha mampiasa brikquets ho an'ny charcoal ianao, mila 60 kilao, azonao ampiasaina koa ny hazo matevina efa nodorana ho vy. Raha manana mpifoka matihanina ianao dia araho ny torolàlana momba ny fananganana afo. Raha mampiasa lavaka an-jaridaina ianao , manoro hevitra ny hanangana kitapo eo akaikin'ny lavaka aho mba hahafahanao manangana ny afo eo ary manosika ireo kofehy any amin'ny lavaka.
Tohizo ny fampidirana vongam-bato ho an'ny lavaka mandritra ny andro. Manomboka amin'ny 20 kilao eo ho eo. Avelao izy rehetra eny amin'ny farany ambany amin'ny lavaka miaraka amin'ny vainafo eo amin'ny tendroka eo ambanin'ny menaka sy ny soroka ary hikarakara araka ny tokony ho izy ny hog.
Cooking
Ny drafitra dia ny mahandro ny fofona mandritra ny 10 ora. Manomboha amin'ny maraina. Manangàna ny hafanana mandritra ny andro ary diniho tsara ny mari-pana. Ampiasao tsara ny thermometer hena izay mametraka lalina ao anaty iray amin'ny hams. Raha toa ianao ka mahatratra 170 degre F (raha kely indrindra) dia vita ny fehiloha. Apetaho amin'ny hoditra ny hoditra mandritra ny 4-8 ora ary afindrano. Hanokana 1-2 ora fanampiny ary hiverina indray. Fenoy ny hoditra manify. Manaova baka tsara ary manamboara ny hainandro isaky ny adiny iray na mihoatra. Ampiharo izay sauce tianao amin'ny farany.
manongotra
Raha vantany vao vita ny kisoa dia esory avy eo amin'ny afo ary avelao hipetraka mandritra ny adiny iray izy io, ary mihidy tsara. Izany dia hamela azy hidina kely kely, fa avelao ihany koa ny hafanana mivoaka ary ny souris dia mikoriana indray hena. Ankehitriny, vonona ianao hanomboka hikendry ny hena. Tokony haka an-keriny avy amin'ny taolana ny hena. Tokony hanomboka amin'ny famakiana na famotehana ny kisoa ho lasa be dia be eo amin'ny 5 ka hatramin'ny 10 kilao tsirairay. Avy amin'ireto sehatra lehibe ireto no manapaka ny hena amin'ny ampahany kely na tapa-kazo. Tsy te hanapotika ny hena ianao, fa hanala azy irery.
Ny paikady mahasolotena, ny fofona vita amin'ny lateks dia tsy maintsy ilaina. Apetraho ao anaty vilany lehibe iray ny henam-pako mba hihafana sy hifangaro. Ny lafarinina tsara indrindra avy amin'ny henan-tsisiny dia tokony hanana hena avy amin'ny lafiny rehetra amin'ny kisoa.
Jereo tsara ny afo sy ny holatra. Manasa namana tsara be dia be ianao ary ianao dia hanana alikaola tsara tarehy efa antitra.