Artichokes dia tsara kokoa noho ny dite. Mba hahalalanao ny tsiron-tsiranoka indrindra amin'ireo artichokes kely ireo, dia te-hanome azy vinaingitra haingana ianao, alohan'ny hamelezana azy. Izany koa dia fomba mahatalanjona hampidirana tsiranoka mivelatra amin'ny artichoke dip na pasta dishes. Ahitsio kely fotsiny ny fon'ilay artichoke, mipetraha moramora, ary ampiasao.
Inona no ilainao?
- 8 artichokes kely, voafafa ary halimo
- 1 lemon
- 3 akoho gilasy
- 3 tsinay
- 2 dipoavatra menaka oliva, ary misimisy kokoa ho an'ny biriky
- salt to taste
Ahoana no fanaovana azy?
1. Mafana fo ho an'ny hafanana.
2. Hetezo ny antsasaka amin'ny antsasany ary esory ny sira ao anaty vilia. Atsaharo ny manaraka. Hetezo ny sisa tavela eo amin'ilay lemaka.
2. Aroso-boankazo ao anaty rano misy menaka oliva 2, voankazo oliva, tongolo gasy, voankazo, tomomby. Mofomamy mandra-pahatongan'ny artichokes.
3. Esory avy amin'ny rano ny artichokes, atsangano mandritra ny 5 minitra, mamela azy ireo hihena kely. Sasao amin'ny lamba menamena mba hanesorana ny tsy fahampian-tsakafo.
Misotro oliva menaka oliva ary apetraho eo amin'ny giro.
4. Grill mandritra ny 3-4 minitra na mandra-panomboka mavo. Esory avy amin'ny fantsom-bokatra, mamafaza sira kely kely ary sira miaraka amin'ny sira. Manompoa avy hatrany.
5. Artichokes dia hijanona mandritra ny 3 andro aorian'ny fiomanana voaloham-bidy voatahiry ao anaty fitoeran-drano matevina ao anaty vata fampangatsiahana. Ankafizo izy ireo na mangatsiaka na mangatsiaka amin'ny mikrô.