Azonao atao angamba ny mamolavola kalamari-koditra raha efa tany Gresy ianao: ity lantom-pivoarana haingana sy tsotra ity dia tena tiana mandrakizay. Nantsoina hoe kalamari tis skaras amin'ny teny grika izy io, ary miasa tsara koa izy io. Afangaro amin'ny ranom-boankazo misy siramamy vaovao ary ankafizo miaraka amin'ny vera misy kafe misy anao.
Hevitra sy variation
- Calamari dia azo vidiana amin'ny ankamaroan'ny trondro na trondro an-dranomasina, saingy tsy voatery midika izany fa hafahafa izany. Tsy voatery ho voafafa mihitsy ny kalamanjana amin'ny fotoana iray, noho izany dia tsy misy fahasamihafana eo amin'ny fividianana azy io na "fresh". Tsy misy mahamenatra mihitsy amin'ny fampiasana kalamariana mangatsiatsiaka sy manala izany.
- Azonao atao ny mametraka ny voamadinika ao calamari mivantana eo am-patana, fa ny fametrahana azy amin'ny spewer dia manao fampisehoana mahafinaritra.
- Ny ankamaroan'ny trondro dia mivarotra karazam-bary mizara roa, ny takaitra sy ny vatana. Ny fametahana dia tsy voatery. Azonao atao ny mikarakara ny vatanao toy izany, fa hampitombo ny fotoana fikarakarana kely.
- Mitandrema mba tsy handresy ny calamari - ho lasa kamo.
- Ouzo dia tsara ary fomban-drazana grika, saingy mety tsy mifanaraka amin'ny lalaon'ny tsirairay izany. Ny fanaovana ny kalamari amin'ny divay fotsy fotsy dia miasa tsara ihany koa.
- Manompoa ny kaloria amin'ny mofo salady sy mofomamy ho sakafo, na irery toy ny fitsangatsanganana. Azonao atao koa ny mampiasa azy io mba hananganana pita miaraka amin'ny salady kely.
Inona no ilainao?
- 1 ka hatramin'ny 1 loka
- calamari , voankazo na nafangaro ary nariana)
- 5 diloilo menaka oliva
- 2 tongolo lay (voatoto)
- 1 teopy organo maina
- 1/2 sotro ronono maina
- 1/2 sifotra (juiced)
- 1/2 sirikan'ny sira
- 1/4 teaspoon mainty mainty mainty
Ahoana no fanaovana azy?
- Arovy ny kalamari raha ilaina. Raha nividy azy io ianao dia nafangaro sy nopotehina, mety efa natao ho anao izany.
- Apetaho eo amin'ny ½-inch ny kalamari.
- Amboary ny menaka oliva, tongolo gasy, oregano, ranom-boankazo, jiro jono, sira ary dipoavatra ao anaty vilia lehibe iray.
- Ampio ny vilany kalamari ao anaty vilia ary asio izy ireo hioroka tsara. Aforeto amin'ny tavoahangy plastika ny koveta ary asio hafanana mandritra ny 30 minitra - azonao atao ny manasitrana ny giro raha miandry ianao.
- Manaisotra ny calamari amin'ny colander, ary atsofohy tsirairay avy ny elany mba hamela ny rano sisa tavela rehetra.
- Alamino ny calamari amin'ny hafanana avo, miova indray mandeha alohan'ny hamoahana ny loko, 1 ka hatramin'ny 2 minitra isaky ny faritra.
- Esory avy eo ny kitrok'ilay kaloria ary manompoa avy hatrany amin'ny ranom-boankazo misy siramamy vaovao.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 224 |
| Total Fat | 13 g |
| Fatin'ny sira | 2 g |
| Fatina tsy manasitrana | 8 g |
| kolesterola | 220 mg |
| Sodium | 46 mg |
| gliosida | 12 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 16 g |