Inona no tsara kokoa noho ny filôzôma mignon ? Mainty sy malefaka izany. Ity karazan-tsakafo ity dia miantso ireo voankazo maina saingy mety afaka manoloana zavamaniry vaovao kosa ianao. Raha manao izany ianao, dia avereno avo roa heny ny habetsahan'ilay takian'ny recipe.
Inona no ilainao?
- 4 filet mignon , manodidina ny 1 1/2 santimetatra
- 1/4 kaopy / menaka oliva 60 mL
- 2 tongolo gilao, voatoto
- 1 teaspoon / 5 mL rosemary
- 1 teaspoon / 5 ml thyme
- 1 teaspoon / 5 mL marjoram
- 1 teaspoon / 5 mL sira
- 1 teaspoon / 5 mL mainty
Ahoana no fanaovana azy?
- Ny menaka oliva sy ny tongolo lay ao anaty fonosana mikararana mikrofona 50 ka hatramin'ny 60 segondra. Esory ary avelao ny miala voly. Ampio zavamaniry sy mampitony. Alefaso 5 minitra.
- Apetraho ao anaty lovia fitaratra ny filôzôma. Ario ny fitomboan'ny ahi-maitso ary atsangano ny fitafiana. Aforeto ary avelao ny marary mandritra ny 2 na 4 ora ao amin'ny vata fampangatsiahana.
- Atsofohy ny hafanana ho an'ny hafanana avo. Mialohan'ny hijanonan'ny toaka amin'ny gilasy, ny gilasy misy menaka dia marefo miaraka amin'ny tongotra lava lava, bokotra manitra sy solika napetraka. Ataovy 3 ka hatramin'ny 4 ny sakamandimby.
- Esory tsimokaretina, ary andehoy ny andaniny roa amin'ny sira sy dipoavatra. Apetraho ao anaty gilasy ary hikaroka mandritra ny 5 ka hatramin'ny 6 minitra eo ho eo, na mahandro sakafo.
- Esory ny saka amin'ny hafanana ary avelao hijanona mandritra ny dimy minitra farafahakeliny. Manompoa anana legioma sy tsiro mashed.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 452 |
| Total Fat | 32 g |
| Fatin'ny sira | 9 g |
| Fatina tsy manasitrana | 17 g |
| kolesterola | 101 mg |
| Sodium | 644 mg |
| gliosida | 12 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 30 g |