Top 7 BBQ Brisket Rub Recipes

Ny lobolobo mafana lehibe miorina amin'ny tsiranoka, ary manomboka amin'ny sombin-tsakafo ireo akorany. Ny brisket dia afaka tsotra na sarotra amin'ny karazan-tsakafo maromaro. Fa alohan'ny hanombohanao haka babakoto mihosotra ho anao, dia misy zavatra sasantsasany hodinihina, toy ny habetsahan'ny fingotra ilainao sy ny fotoana hampiharana izany. Raha ny habetsaky ny vola, dia tsy misy mihitsy raki-tsoratra manokana-afaka mihosotra toy ny hihinana ny hena. Voalohany, tandremo ny tongotrao amin'ny kitapom-batony ary afafazo amin'ny fofona (tsy voatery hanosotra izany ianao). Na inona na inona mifikitra amin'ny sombin-kazo dia ny vola ilaina.

Ny fotoana anefa dia mila fiheverana kely. Raha misy sira be dia be dia be dia be dia be, dia te hampihatra azy io ianao alohan'ny hametrahanao ny mpifoka sigara. Raha toa ka ambany sira na tsy misy izany, dia azonao ampiasaina izany ora maromaro mialohan'ny handefasana ny tsirony. Ny fandaniana sira betsaka amin'ny hena dia hahatonga azy hanasitrana ary ny tsiranoka dia ho bebe kokoa Miala sasatra ary tsy dia mazavazava loatra.

Tsy ny olona rehetra mifangaro dia mifanandrify amin'ny tsironao, fa amin'ny alalan'ny fikarakarana ireo karazan-tsakafo ireo dia azo antoka fa hahita zavatra mifanentana amin'ny zavatra ilainao ianao.

• 01 of 07

  Briscet Brown Sugar Rub

  Ny brisket vita fofona vita amin'ny mofomamy dia mamy tsara amin'ny tsiro mahafinaritra. Manomboka amin'ny siramamy siramamy (mifidy siramamy maitso mena ho an'ny tsiranoka mampitombo ny molia ) ary avy eo dia manangom-bary ny sira sy ny faniry izay mamarana ny fantsona tsara . Azonao atao ny manitsy ny hafanan 'ity fantsona ity amin'ny fisafidianana vovobony mafana na malefaka.

• 02 of 07

  Ny Best Odds Brisket Rub

  Io fihenam-bidy io dia miorina eo amin'ny fotokam-pako. Ny firafitry ny paprika, siramamy ary sira dia manome azy ny lokony sy ny vokatra ateraky ny atidinao, raha toa ka mampiditra lalina ny zavatra hafa. Fihetsiketsehana tsotra izao ary toerana tsara indrindra hanombohana raha toa ianao ka vaovao vao mifoka sigara .

• 03 of 07

  Texas-Style Brisket Rub

  Manana ny hafanana mafana izay mahatonga ny barazy any Texas ho lehibe io ravina io. Azonao ampiana siramamy amin'ny fanosihosena izany raha te hanapaka ny hafanana kely ianao. Manana karazana ahitra sy zava-manitra izay mampiavaka ny renirano koa io fery io.

• 04 of 07

  Barbecue Brisket Rub

  Ity fanosihosehana ity dia manomboka amin'ny sira tsara amin'ny sira, fa aza manahy - amin'ny fampiasana sira goavam-be iray, dia hihena tsikelikely any amin'ny hena izany. Midika izany fa tsy hanangom-bolo betsaka loatra ny sira. Aza ampiasaina aloha vao manomboka izany, na manomboka manasitrana ny hena.

• 05 of 07

  Chipotle Dry Rub

  Ny chili Chipotle dia manampy siramamy mahamay izay tonga lafatra ho an'ny brisket. Ampiasao ny chipotle maina mba hitazonana ity BBQ ho maina. (Azonao atao ny mividy vovoka chipotle fa tsy mitaky be loatra izany.) Ny mifamahofaho miaraka amin'ny fofona mani-pofona miaraka amin'io fery io dia singa menamena amin'ny endriky ny loko kely maina misy menaka.

• 06 of 07

  Tadiavo

  Izany dia fanosihosena manta, na araka ny mety hiantsoana anao, fofomamy iray. Ny mifamatotra amin'ny tsiron'io akoho io dia siramamy kely. Ity asidika ity dia manampy amin'ny famotehana ireo fanatanjahan-tena mba ahafahan'ny tsiron-tsakafo ao anaty ravinkazo. Ity takelaka ity dia miantso ny vovony kilaometatra mafana, saingy afaka mivezivezy amin'ny mangatsiaka ianao raha te-handefa ny hafanana.

• 07 of 07

  Chili Pepper miborosy

  Ity no baobaba fototra iray mivezivezy ho an'ny brisket. Inona no mampiavaka io hafa io? Amin'ny fampiasana ranom-boaloboka vaovao dia tsy vitan'ny hoe hafanana fotsiny ianao. Ny zavatra tianao hatao dia ny manapaka ny chili ary manindrona azy any amin'ireo zavatra hafa. Ny menaka maitso dia manampy tsirom-bary vaovao iray izay tena mahatonga ity fikiakiahana ity.