Na dia matsiro be dia be aza izany ary ny tadiny farany amin'ny fomba mahazatra toy ny chicken piccata , ny kaperna dia mety ho tranokala lafo-nividy ny kojakookany. Saingy tsy voatery hitazona ny tsiro amin'ny anaran'ny fitsitsiana ianao. Raha toa ka tsy ao anatin'ny tetibola fotsiny ny kapako nentim-paharazana, na te hifidy ny dikan-teny homemade ianao, dia misy sombin-tsarimihetsika kely tsy misy vidiny ny marika nasturtium na boribory. Raha ny marina, dia nantsoina hoe "capers men" izy ireo, anarana iray izay nanapa-kevitra ny hanainga amin'ny sandry mivoha.
Ny Nasturtiums dia zavamaniry feno ranomandry izay fantatra amin'ny voninkazo mofomamy. Mandritra ny voninkazo sy ny ravina dia manana tsiranoka mafana, mando, ny tsimokaretina na ny pods dia manana tsiranoka sira samy hafa ary rehefa voangona dia afaka manandrana miavaka amin'ny kapazam-bozaka nentim-paharazana. Na tsara kokoa aza, ny trondro masira nasturtium dia tena tsy dia misy vidiny (na maimaim-poana aza raha mahita azy ireo) ary mora atao!
Inona no ilainao?
- 1 quart nasturtium masomboly *
- 1 vinaingitra divay fotsy
- 2 teaspoons
- fanangonana sira
- 1 onion
- ½ sotrokely maina (matevina)
- 1 sotro ronono misy menaka
- 1 tongolo lay (tapaka)
- 4 hatramin'ny 6 peppercorns
- 1/2 voankazo selerpoon
Ahoana no fanaovana azy?
- Rehefa tapitra ny felam-boninkazo, alao ny voankazo voaangona (mbola maitso) nasturtium. Tohizo ny fiomanana raha mbola mitohy ny voa.
- Manamboara vilia vinaingitra , siramamy sira, tongolobe, voankazo, akorandriaka, tongolo gasy , peppercorns , ary zarazara seleria ao anaty fonosana 2 quart. Mitondrà vovoka ary manitra 5 minitra. Esory avy amin'ny hafanana ary mafana.
- Manaova fofona hafanana amin'ny masomboly nasturtium ao anaty fitoeran-jiro mavesatra ary fandroahana mandritra ny herinandro.
- Arotsaho ny hafanana mafana ary ampiasao ny pikantsary nasturtium ao anaty sauces, dipoavatra, casseroles, sombi-tsigara, totozy, ary toy ny fanaka akanjo. Azonao atao ny manolo ny singa iray amin'ny iray amin'ny an-tsipiriany.
* Fanamarihana: Raha manapa-kevitra ny hanangona ny nasturtium pods ianao, aoka ho azo antoka fa raisinao izy ireo eo amin'ny sehatra tsara indrindra. Ny zavamaniry nasturtium dia tsy manomboka mamorona saribakoly hatramin'ny faran'ny fahavaratra. Amin'io fotoana amin'ny taona io, afaka mahita azy ireo ianao miaraka amin'ny hazo eny ambanin'ny ravin-kazo, izay misy azy ireo ao amin'ny cluster telo. Aorian'izay dia halazo sy ho lavo ny voninkazo nasturtium, dia maniry ny haka ireo voankazo matavy mipetaka - mbola mbola maitso sy malefaka izy ireo. Rehefa mihamatanjaka ny gilasy, dia hitodika mavo izy ireo amin'izay ka tsy marefo intsony izy ireo.
Loharanon- tsakafo : Natao natolotr'i Marion Owen, ilay trano fisakafoanana maoderina, ilay izy. Naverinay tamin'ny alàlan'ny famoahana izany.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 6 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatin'ny sira | 0 g |
| Fatina tsy manasitrana | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 110 mg |
| gliosida | 1 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 0 g |