Bakom-borona (Red Drum)

Redfish koa fantatra amin'ny anarana hoe drum maitso na baoritra. Trondro tsy misy menaka izy io miaraka amin'ny tsiro malefaka sy malefaka.

Chef Paul Prudhomme no nahatonga ilay trondro ho malaza tany am-piandohan'ireo taona 1980 niaraka tamin'ny fomba fikarakarana azy ho an'ny lokony mainty hoditra marevaka. Nampiasainy voalohany ny teny hoe "mainty" mba hanoritsiana ny mofomamy mena ao amin'ny bokiny, Louisiana Kitchen Chef Paul Prudhomme . Ny trondro mena dia voatendry toy ny trondro mpilalao sarimihetsika tamin'ny Oktobra 2007, noho izany dia tsy voaisa ara-barotra amin'ny rano federaly amerikana na ny ankamaroan'ny fitondram-panjakana. Manana mofomamy ny fambolena ary azo atao ny manjono ao amin'ny ankamaroan'ny fanjakana, miaraka amin'ny fetra.

Azo atao ihany koa ny fanaovana kofehy mena, kapoaka mainty, na karazana trondro fotsy somary fotsy.

Inona no ilainao?

Ahoana no fanaovana azy?

  1. Atolory ny oven hatramin'ny 350 ° F (180 ° C / Gas 4).
  2. Mametraha trondro ao anaty lovia vita amin'ny legioma matevina, sola-nify.
  3. Ao anaty kaopy na koveta kely no mampifandray ireo zavatra sisa tavela. Apetaho eo ambonin'arivony ny kofehy mena.
  4. Mialatsiny ao anaty fantsona alohan'ny 20 ka hatramin'ny 25 minitra. Ny trondro dia tokony ho vita amin'ny hafanana anatiny farafahakeliny 145 ° F (63 ° C) fara fahakeliny. Tokony hikolokolo mora amin'ny gidro rehefa vita izany.

Manompo 4 hatramin'ny 6.

Azonao atao koa ny tianao

Sakam-boankazo vita tamin'ny tongolo gasy

Fanamboarana fantson-koditra vita amin'ny labozia

Nofonaina tamin'ny Spinach

Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude)
kaloria 181
Total Fat 8 g
Fatin'ny sira 5 g
Fatina tsy manasitrana 2 g
kolesterola 20 mg
Sodium 8 mg
gliosida 21 g
Fiovan'ny diabeta 8 g
proteinina 7 g
(Ny fampahalalana momba ny sakafo amin'ny fomba fitsaboana dia ampiasaina amin'ny fampiasana tahirin-tsakafo ary tokony ho raisina ho tombanana.