Ity karazana mofo jaky ( kasha ) jiosy ity dia natao tamin'ny mofomamy manitra mofomamy. Aza manadino ny koba na manandrana toy ny cracker! Manandrama holatra borosy borovika maina fa hataon'ny italiana porcini. Ny holatra vaovao dia mety ho bokotra na bellas. Manompoa mofomamy miaraka amin'ny dilo sy dill, raha tianao. Ny kisoa dia azo sakafon-tsakafo toy ny sakafo sns ...
Vakio eto ny momba ny kisoa eto. Ho an'ireo izay mitazona kosher, hanamboatra ity bozaka ity, ampiasao ny rantsan-tanim-boalobokao mba hanosehana ireo holatra maina ao anaty.
Inona no ilainao?
- Ho an'ny sakafom-boankazo:
- 2 1/4 mofomamy mofomamy mofomamy na kobam-bary 2 kobam-bary
- 1 tepoka vita amin'ny bottle kely
- 1/2 sirikan'ny sira
- 1/2 sirikan'ny siramamy
- 4 1/2 ounces + 1 dolara siramamy tsy misy menaka (vitsy kely)
- 3 ounces tsiro
- Ho an'ny famenoana ny buckwheat-djhash (Kasha):
- 3 dipoavatra mena
- 2 misy tongolobe (voatoto tsara)
- 7 ounces bokotra na ny holatra bella baba (voatetika)
- 1 buckwheat mofomamy (voaisy mofomamy misy vatosoa 2)
- Orinasa maina misy ranom-boankazo (ovy 1/4)
- Sakafo sy dipoavatra mba hisafidianana
- 1 atody lehibe (voadaroka rano 1 teaspoon)
Ahoana no fanaovana azy?
Hanamboatra ny sobika:
- Miaraha mofomamy, vovoka, sira ary siramamy.
- Manapaka ny dibera mandra-pahatonga ny fitovitoviana ho toy ny vatomamy tsara.
- Ampio crème maitso ary manaova haingana ny koba, miezaka ny manamboatra ny koba araka izay tratra.
- Raha ilaina, add one teaspoon of water at a time.
- Afangaro amin'ny plastika sy ny hafanana mandritra ny 2 ora.
Mba hamenoana:
- Ny dibera mafana amin'ny sifotra lehibe sy ny tongolobe ary ny holatra vao manomboka mandra-pahantitra sy mavo.
- Ampiasao ny buckwheat efa vita ary miompy mandra-pahavaratra kely.
- Esory ireo holatra maina tsy hanangom-bary ary alao.
- Ampio amin'ny kitapo miaraka amin'ny fantsona vinaingitra, mitandrema mba tsy handrotsaka ny tavy izay efa napetraka amin'ny faritry ny fitoeran-tsakafo.
- Mofomamy avo lenta mandra-pahatongan'ny hafanana.
- Aleo fofona tanteraka. Fizarana sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra.
To assemble:
- Oram-pahadiovana ho 400 degre.
- Aforeto ny fofona eo amin'ny tara matevina mirefy amin'ny savaivony 1/8-inch. Hetezo amin'ny tsipika 6x3-inch.
- Ampiasao lava-mololo lehibe eo amin'ny sisiny iray.
- Rantsana borosy miaraka amin'ny atody nokapohina tamin'ny rano.
- Manaova sisin-dàlana iray mba hihaonana amin'ny sisiny hafa ary hikolokolo miaraka, ka azo antoka fa tsy misy rivotra mihazakazaka.
- Totozy amin'ny alim-borona ary manendasa 15 minitra eo amin'ny vilany iray vita amin'ny parchment.
- Mafana ny hafanana na amin'ny faran'ny efitra.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 236 |
| Total Fat | 14 g |
| Fatin'ny sira | 8 g |
| Fatina tsy manasitrana | 4 g |
| kolesterola | 36 mg |
| Sodium | 273 mg |
| gliosida | 27 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 2 g |