Ity kiraro mahasalama ity dia tonga lafatra ho an'ny sakafo mamin'ny fianakaviana. Amin'ny ankapobeny dia tsy tokony hatao amin'ny ratsan-tongotra ny zanak'ondry, araka ny fihinanan'ny zanak'ondry - ny goat dia malaza ary fantatra (diso) toy ny saka! Na izany aza, tiako ny mampiasa lambam-pandriana zanak'ondry - ny hatsembohana vokatra dia manana hatsembohana am-pitiavana sy mahasoa. Raha mihinana lambam-pandriana aho amin'ny fotoana rehetra dia tena tiako izy ireo amin'ny ririnina! Ny spinach ao anatin'ity lovia ity dia manampy tavy mahavariana ho azy io ary mamoaka punch mahery sy mahasalama! Lamb Shanks miaraka amin'i Spinach / Gosht Saagwala dia manandrana tsara amin'ny Chapatis, Parathas, vary vary, Jeera Rice .... Ampio salady maitso ary efa napetraka ianao!
Inona no ilainao?
- Sakafo 2 eo ho eo amin'ny tongolo lay
- 1 tepoka masira kely
- 2 kisolosaina maitso (azo atao fa manandrana tsara ary mampitombo ny 'kick' amin'ny lovia!), Moka ho an'ny pasteur
- 1 teaspoons
- garam masala
- 8 zanak'ondry maranitra
- 2 livres ravina ravina vaovao
- 5 sasan-tsakafo legioma / kanola / menaka fanosotra masoandro
- 5 peppercorns
- 4 akanjo
- 4 kodamôma
- Zana-kazo roa lehibe no nokapaina tsara
- 1 teaspoon powdery coriander
- 1 teaspoons cumin poids
- 1 teaspoons
- garam masala poopy
- 2 voatabia voatabia tsara
- Salt to taste
- Puppel dibera hanamboarana
Ahoana no fanaovana azy?
- Ampiasao ny poti-tongolobe sy ny pasteur, ny masala maitso maitso ao anaty fonosana lehibe iray mandra-pahitan'izy ireo tsara.
- Ampio ny fametavetan'ny zanak'ondry ary hafangaro mandra-panangona azy ireo tsara. Fonony amin'ny fametahana lamba ary hafindrana mandritra ny 2-3 ora.
- Mandrobona ny lamban'ny zanak'ondry, manasa tsara ny savoka ary sokafy tsara. Atsipazo ao anaty vilany miaraka amin'ny sotro rano sy sira ny antsasak'adiny mba hanandrana sy hahandroina hatramin'ny fambolena.
- Ahosoy eo amin'ny pasteur ao anaty processeur ny sotro. Tohano hatrany izany.
- Rehefa manamboatra zanak'ondry ny zanak'ondry, dia tazano 3 tbsps amin'ny menaka mahandro ao anaty vilany lava maina. Ampio ireo rambony zanak'ondry marika ary asio azy ireo mandra-pahavaratra. Esory sy tehirizo hatrany.
- Ampiasao ny ambioka amin'ny menaka hanina sy ny hafanana ary ny hafanana. Ampio ny zava-manitra rehetra sy sauté.
- Rehefa mihodina kely ny fofona, dia ampio ny tongolobe sy ny mofomamy mandra-pahitan'izy ireo ny lokony volamena.
- Apetaho daholo ny zava-manitra rehetra - koriander, cumin ary garam masala - ary mangatsiaka 5 minitra.
- Ampio ny voatabia sy ny fery mandrapahatongan'ny menaka manomboka amin'ny masala.
- Ampiasao ny spinach sy ny lamban-janak'ondry zanak'ondry hatreny amin'io masala io, mifangaro tsara ary ampio rano fisotro rano iray. Aforeto ny vilany ary alaivo ny hafanana. Mofomamy mandra-piverin'ny zanak'ondry ny rambony. Ity dia tokony ho 1 ka hatramin'ny 1.5 ora ary hitondra vokatra mahafinaritra sy matevina.
- Esory avy amin'ny afo ary asio dity amam-boankazo vaovao. Manompoa an'i Chapatis , Parathas , vary mivantana na Jeera Rice !
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 1729 |
| Total Fat | 112 g |
| Fatin'ny sira | 49 g |
| Fatina tsy manasitrana | 45 g |
| kolesterola | 526 mg |
| Sodium | 772 mg |
| gliosida | 31 g |
| Fiovan'ny diabeta | 10 g |
| proteinina | 147 g |