Ity dikan-teny avy any atsimo ity dia mofomamy miaraka amin'ny siramamy sy voamaina. Ny lovia dia mitovy amin'ny jambalaya. Ny tongolobe mena dia ampiana miaraka amin'ny tongolo voatono ho an'ny tsiro sy loko hafa, ary ny voatabia voatabiha dia manome ny hamandoana.
Manampia siny kely na rano kely rehefa manondraka ny vary rehefa ilaina izany.
Inona no ilainao?
- 4 mofomamy mofomamy
- 1/2 sotro tongolo mainty
- 4 zipo mainty (vita voasesika, misy tavy maitso)
- 1 (14.5-ounce) afaka manamboatra voatabia (miaraka amin'ny saka)
- 1 kaopy
- rice long-grain (uncooked)
- 1 kaopy maina nohanina
- Ny sira Kosher hanandrana
- Sakafo mainty hoditra vao manandrana
- Mamy maitso tsara
- Vola na rano (raha ilaina)
Ahoana no fanaovana azy?
- Atsofohy ny oven amin'ny 350 F.
- Ny menaka dia 1 1/2-quart casserole.
- Apetraho eo ambony latabatra tsara ny hafanana matevina; Ampio ny bikon-tsavony ary andrahoy izy ireo mandra-pahavaratra . Esory ny kofehy mena ary esory amin'ny lamba fanasan-tanana. Miondrika ary atsaharo.
- Mofomamy ny tongolobe sy ny tongolo maitso ao anaty voankazo mipetaka sisa tavela mandra-pahatongan'ny tongolo sy ny loto.
- Avereno ilay akondro mipetaka amin'ny sifotra miaraka amin'ny voatabia, vary, mamy.
- Ampiheno ny hafanana ary atsipazo mandritra ny 10 minitra. Andramo ary ampio sira, dipoavatra ary sòs-koshera kosher, manandrana.
- Apetraho eo amin'ilay fitoeran-javatra voaomana ilay menaka. Kitapom-bary ary manangom-bokatra.
- Mofon-doha mafy ary manolora ao amin'ny otela efa voapoizina nandritra ny 40 ka hatramin'ny 50 minitra, ary mampihetsika 10 ka hatramin'ny 15 minitra. Ampio ny tahiry na rano raha toa ka lasa maina ny vary.
Inona no atao hoe Lowcountry?
Ny "Lowcountry" dia faritra iray eo amoron-dranomasin'i Carolina Atsimo, ary ahitana ny Nosy Ranomasina. Manana kolontsaina sy tantara ny faritra. I South Carolina dia mpamokatra varimbazaha goavambe efa ho 200 taona teo ho eo, nanomboka tamin'ny faramparan'ny taona 1600 ka hatramin'ny 1880 tany ho any. Ny fiafaran'ny ady an-trano sy ny fanandevozana dia anisan'ny antony mahatonga ny fihenan'ny vary amin'ny vokatra lehibe, miaraka amin'ny fifaninanana iraisam-pirenena, ny toetrandro ary ny fihenan'ny tany.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 156 |
| Total Fat | 2 g |
| Fatin'ny sira | 0 g |
| Fatina tsy manasitrana | 1 g |
| kolesterola | 6 mg |
| Sodium | 162 mg |
| gliosida | 30 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 5 g |