Mahasoa mahavariana ny voam-bary ao amin'ny siramamy sy fofona!

Tantara taloha

Ny voam-bary dia ny kernel izay voarakotra izay mitombo ao ambadiky ny pumpkins, fa koa ny ankamaroan'ny squash ririnina. Afaka mividy entam-baratra avy amin'ny fivarotam-piaramanidina ao an-toerana izy ireo, na haka ny anao ao an-trano - tsy mihoatra ny 15 ka hatramin'ny 20 minitra mba hihinana sakafo avo indrindra!

Fantatra amin'ny hoe pepitas ihany koa, teratany any Amerika Atsimo izy ireo, toerana izay nankafizin'izy ireo sy nihinana nandritra ny an'arivony taona. Efa ho 10 000 taona lasa izay dia anisan'ireo 'rahavavy telo' - squash, katsaka sy legume - izay matetika hita tamin'ny fambolena fahiny.

4000 taona lasa izay dia nizaka ny toeram-pitsaboana azy ireo Azteka ho toy ny mikraoba mikraoba. Ny fikarakarana maoderina dia nanamafy izany sy ny tombontsoa hafa amin'ny voam-bary.

Ny fampiasana an'io voa io dia nandeha tamin'ny làlam-barotra tany Eoropa sy Azia, izay nanjary zava-bita tsara indrindra teo amin'ny sakafo tany Afovoany Atsinanana, Gresy sy Sina!

Tombony mahagaga

Ny voam-boninkazo dia manankarena vitaminina, mineraly, asidra matavy, B-complexes ary phytonutrients!

Zinc dia mineraly iray tena avo lenta amin'ny voa-katsaka. Zinc dia manampy amin'ny ady ho an'ny homamiadan'ny prostate, ny hyperplasia malemy prostatika ary ny soritr'aretin'ny hatsiaka sy ny gripa.

Ny karazam-bolo dia noraisina vao haingana, fa tsy ny anjara asany amin'ny ady atao amin'ny homamiadan'ny prostate, fa ny homamiadan'ny nono ihany koa.

Misy karazam-bary vitaminina tsy dia mahazatra hita vao haingana tao anatin'io voan-tsigara io izay manatanjaka ny hery fiarovana sy ny hoditra ary ny maso.

Ny voam-bary dia manankarena amin'ny manganese, magnesium, phosphor, vy, varahina ary selenium mineraly.

Manganese dia manampy antsika hiady amin'ny areti-mifindra sy ny latsaky ny ratsy, na ny LDL, ny kolesterola. Manampy amin'ny fisorohana ny anemia koa izy io ary mety hanampy amin'ny fananganana taolana mafy. Ny Manganese dia mineraly manan-danja amin'ny fanodinana ny kôbhydrate, ny proteinina ary ny kolesterola.

Ny voam-bary dia tena loharanon'ny proteinina!

Io snuffy mampihomehy io dia manome ny harenan'ny B-komplexes, ahitana ny niacin, folates, riboflavine, thiamin, pyridoxine ary asidra pantothenic. Ireo dia tena ilaina amin'ny famokarana angovo, ho an'ny rafi-pandaminana mahasalama, ho an'ny fatran'ny atidoha, rafitra sy fahatsiarovan-tena, ho an'ny bevohoka tsara, hiadiana amin'ny anemia sy kanseran'ny sasany, manohitra ny aretim-panafody, ny vato voa, ary mampihena ny ny vokatry ny aretim-piantsonana sy ny marary maraina! Mifoka!

Ny voam-bary dia manome koa tryptophan, izay matetika antsoina hoe pilina matory natory! Tryptophan dia manampy amin'ny ady atao amin'ny fahaketrahana. Ny haavon'ny lozam-pifamoivoizana noporofoina dia efa voan'ny aretina azo avy amin'ny bipolar izany ary ny fikorontanan-tsaina mampihetsi-po (OCD)!

Eritrereto ny masomboly kambokely amin'ny manaraka rehefa manamboatra ny sira na smoothie ianao, tsy ho an'ny tombontsoany fotsiny fa ho an'ny tsirony mahasalama!

Inona no ilainao?

Ahoana no fanaovana azy?