Tantara taloha
Ny tsara kokoa fantatra amin'ny hoe soursop, io voankazo io dia mahazatra any amin'ny toetr'andro tropikaly any Afrika, Amerika Atsimo, Azia Atsimoatsinanana, ary ireo nosin'i Pasifika. Ny voankazo guanabana dia mpikambana ao amin'ny fianakaviana Annonaceae izay ahitana ny voankazo misy voany. Antsoina koa hoe poma mangatsiaka, mangatsiaka mangotraka sy voankazo mafana noho ny endriny ivelany. Izy io dia manandrana toy ny siramamy sy serizy, miaraka amin'ny menaka manitra toy ny voaniho na banana. Ny fotony dia fotsy, miaraka amin'ny masomboly mainty tsy azo sakanana izay tsy tokony hodorana noho ny mety ho toetry ny toaka.
Ny vokatry ny guanabana dia nampiasaina tsiro siramamy, sorbets ary siramamy. Ny bara-voankazo vita amin'ny soursop dia malaza any Venezoelà.
Azo inoana fa tany Philippines no nipoirany, avy amin'ny toerana niparitahany tamin'ny làlan'ny mpivarotra Manila Galleon, izay niasa teo anelanelan'i Espana sy Manille nanomboka tamin'ny 1500 ka hatramin'ny faran'ny taona 1800.
Nandritra ny taonjato maro, ny voankazo guanabana sy ny raviny dia nampiasaina mba hanasitranana aretina maro, anisan'izany ny alahelon'aretina, ny tavy, ny asma sy ny tazo. Ny soursop koa dia nampiasaina mba hijerena urethritis, olana amin'ny aty sy habokana. Ny valan-tsakafo Guanabana dia heverina ho fanasitranana ho an'ny kanseran'ny maro.
Fikarohana farany
Tao amin'ny fanadihadiana iray navoakan'ny National Cancer Institute, nanasitrana ny fitomboan'ny sela homamiadana ny fatiheran'ny soursop. Araka ny Memorial Sloan Kettering Center, misy ihany koa ny fikambanana hafa ao amin'ny guanabana izay manana fanjanahana manohitra ny fanavakavahana sy manohitra ny atidoha. Ao amin'ny fianarana hafa ao amin'ny laboratoara, navoaka tao amin'ny Journal of Ethnopharmacology , dia nampiseho fa ny fatran'ny voankazo dia nanakana ny fivoaran'ny virosin'ny Herpes. Ny Journal of Chemistry Chips ihany koa dia namoaka fanadihadiana momba ny laboratoara izay nanaporofo fa ny singa soursop dia tena nahomby tamin'ny famonoana ireo sela kanseran'ny nono raha oharina amin'ny fomba nentim-paharazana. Na izany aza, ireo fikarohana rehetra ireo dia tsy maintsy hosedraina amin'ny olom-belona.
Tombony mahagaga
Ity voankazo ity dia ambany amin'ny kalôria ary ambony amin'ny fibre izay tsy misy sodium na matavy, fa manolotra fitambarana maro mifangaroharo mifangaro amin'ny soursop.
Voafehy amin'ny vitamin C sy ny maro amin'ireo B-complexes, ny guanabana dia manankarena mineraly sy zavatra tsy mahazatra toy ny acetogenins. Ny soursop dia misy potassium, phosphor, magnesium ary varahina, vy, zina ary kalsioma.
Ny fibre amin'ny guanabana dia manampy amin'ny fihazonana rafitra mahasalama. Ny vy sy ny kalesy dia manampy amin'ny fanamafisana ny ra, ny taolana sy ny nify. Ny phosphorus dia mifamatotra amin'ny kalcioma mba hiarovana amin'ny osteoporose. Ny niacin (b vitaminina B) dia mampihena ny kolesterola (LDL). Ny votoatin'ny fikojakojy voalaza etsy ambony dia mampiseho fampanantenana goavana amin'ny maha-mpanohitra ny homamiadana azy. Ankoatra izany, ny soursop dia manampy amin'ny fampihenana ny tsiranoka sy ny migraine amin'ny areti-maso noho ny kalozia sy ny riboflavine.
Inona no ilainao?
- 2 soursops
- 2 cups fresh
- Coconut (cubed)
- 1 kaopy voankazo hafakely (mavo)
- Ravina efatra
- Leafy Greens (toy ny kale, spinach, ravina, ary kamboty)
- 1 thumb fresh
- Ginger
Ahoana no fanaovana azy?
- Na dia mahazatra aza ny toetr'andro any amin'ny toetr'andro, vao haingana aho no nahita guanabana tao amin'ny sehatry ny voankazo faran'izay tsara tao amin'ny toeram-pivarotana teo an-toerana. Na dia mbola tsy nahita izany aza aho, manantena tena aho fa tena miavaka ny tsirony! Tsy mahagaga raha be mpitia any amin'ny faritra maro maneran-tany izany!
- Azonao atao ny mamela ny voly ao anatin'ity fanaka ity ho fanandramana mamy, saingy tiako ny manampy greens amin'ny sakafo rehetra momba ny sakafo matanjaka ao amin'ny sakafo.