Thai Lentil Curry Recipe

Ny fampiononana sy ny manankarena aromainina, miaraka amin'ny lévueur lentils (sy ny proteinina maro), ary ny legioma an-jaridaina dia manamboatra sakafo mahasalama an'io sakafo Thai io. Ity lovia ity dia azo atao amin'ny lentika maitso na mavo - ny lantom-peo frantsay maitso dia miasa tsara ao anatin'ity resipe ity. Manompoa azy amin'ny vary masaka voanio voanio (jereo ity rice coconut tsara indrindra ao anaty rice cooker , na rice coconut mora eny ambony lava). Ny mpihinan-kena dia azo antoka fa tiana ho toy ny vegaretiana sy vegans amin'ny latabatra fisakafoanana.

Soso-kevitra: Raha maka fotoana lavalava ny lentils (miankina amin'ny halaliny sy ny haavony), mety mila ampiana gony fanampiny ianao.

Inona no ilainao?

Ahoana no fanaovana azy?

  1. Hevero ny vilany midadasika amin'ny hafanana avo. Ampio ny menaka ary asio manodidina, ary ampio ny tongolobe, ny tongolo lay, ny ginger ary ny chili (raha mampiasa). Mandrobà 1 minitra mba hamoahana ny fofona.
  2. Ampio ny tahiry, ny lentils, ary ny ravina. Mangalatra ary ento amin'ny vay.
  3. Ampio ny zava-manitra maina: karmetera, kardamôma, koryandre, ary kumétaire ( katsaka voangory ho an'ny aoriana). Ampio ny soja soja ary mihozohozo tsara.
  4. Ampiheno ny hafanana matevina ary manaràha (mila milomano tsara) mandritra ny 30 minitra, na mandra-pahatongan'ny lentils dia mihamatanjaka.
  1. Ampio ny karaoty, volomparasy na mavo ary kumina manontolo. Aforeto ary tohizo mandritra ny folo minitra.
  2. Ampio tocchini ary tohizo mandritra ny 6 minitra hafa na mandra-panahin'ny lentila sy legioma.
  3. Ampitaho haingana ny hafanana ary asio ronono maina misy ronono 1/2. Andramo ny tsiranoka . Raha tsy salohim-bary na tsaramaso ampy tsara, dia asio sòs ​​salady na sira bebe kokoa. Raha sotroina na sira loatra, ampio ronono misy voanio na siramamy vita amin'ny salope na sira.
  4. Manompom-baravarana mafana amin'ny voan-javamaniry voaendy ary vita amin'ny mainty mainty. Miaraha amin'ny Rice Coconut Super-Easy ao anaty rice cooker, Easy Coconut Rice, na rice jasmine Thai .
Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude)
kaloria 424
Total Fat 14 g
Fatin'ny sira 7 g
Fatina tsy manasitrana 5 g
kolesterola 0 mg
Sodium 1,057 mg
gliosida 59 g
Fiovan'ny diabeta 11 g
proteinina 20 g
(Ny fampahalalana momba ny sakafo amin'ny fomba fitsaboana dia ampiasaina amin'ny fampiasana tahirin-tsakafo ary tokony ho raisina ho tombanana.