Ankoatra ny fanjonoana
Ny fikarakarana, amin'ny ambaratonga fototra indrindra, dia ny fihetsika sy ny fijinjana sakafo misy. Ny olona sasany dia afaka miantso azy hoe "manangona."
Ny fitrandrahana dia mety hitarika hikitika any an-tendrombohitra mba hitadiavana moraly tsy misy fetra , hiditra ao amin'ny zaridaina (pestilidade-free!) Mba haka zana-kazo maitso , na haka ireo paoma avy amin'ny sampan'ny hazo mpifanolo-bodirindrina izay mihantona eo an-tokotaninao.
Ny fitrangan-javatra matetika dia manondro ny fihazana fihinan'ny holatra, olona iray ihany no tokony hampiasaina amin'ny fomba tsara sy marefo amin'ny famantarana ny holatra.
Kanefa maro ireo zavamaniry azo hanina izay maniry "manjary" manodidina antsika rehetra-ny fingintonana, toy ny amin'ny holatra, dia mahafantatra ny fotoana sy ny toerana tokony hijerena:
- Asparagus (wild) dia toy ny mendri-piderana, kokoa kokoa ny dikan-teny avy amin'ny tranonkala azo itokisana izay hitanao any amin'ny tsena ary mitombo amin'ny lohataona sy ny lohataona.
- Be dia be ny karazan-trondro maniry amin'ny fahavaratra, indrindra fa ny mainty hoditra, ny moka, ary ny henomailala. Ny voankazo faran'izay malemy, toy ny huckleberries sy salmonberries, dia sakafo mahavelona ao an-toerana izay tsy misy afa-tsy amin'ny famokarana (na mahafantatra olona manao!).
- Ny dandelion Greens dia tokony halaina mialoha ny voninkazo; Zavamaniry maivana maivana dia ambany noho ny olona nivarotra azy, fa mitandrema fotsiny mba haka azy ireo any amin'ny faritra fantatrao fa tsy voapoizina amin'ny pesta. Ny voly lohataona no tsara indrindra.
- Manana tendrony malemy i Dill ary tokony ho ampiasaina haingana aorian'ny fakana azy.
- Ny voninkazo essay toy ny nasturtiums dia manampy loko sy tsiro amin'ny salady; Tahaka ny amin'ireo zavamaniry hafa, karakarao fotsiny izy ireny amin'ny faritra fantatrao fa tsy misy fanafody famonoana bibikely.
- Ny tsimparifary mena dia ahitana zana-koditra sy pétanque.
- Ny Fennel dia mitombo ao anatin'ny faritra mendrika ary afaka mijinja ny ravinkazo mivelatra sy ny jiron-jiro anise.
- Fiddlehead Ferns dia ny tendron-tsoratry ny avaratry ny ariary izay natao tamin'ny fiandohan'ny lohataona.
- Maniry ao amin'ny faritra marevaka, matevina ao anaty lohataona ny labozia-ataovy azo antoka fa manao akanjo lava sy fonon-tanana lava rehefa manangom-bokatra ianao.
- Ny karazan-karazan-javatra isan-karazany dia azo jerena amin'ny fianjeranao raha fantatrao ny toerana hahitana izany.
- Ny plum dia tonga amin'ny karazany maro; Ny fiononana eo amin'ny hazo tokana dia mihamatotra amin'ny ankapobeny indray mandeha, ka raha mahita hazo manitra misy voankazo ianao amin'ny faramparan'ny fahavaratra na ny fiandohan'ny lohataona, dia mety hahita azy betsaka ianao.
- Ny pourslane, toy ny zana-pandriaka, dia heverina ho toy ny tsindry nefa mahafinaritra ny lohataona izay mampisy salady mahafinaritra.
- Feno bibilava misy ranon-tsavoka marevaka mampitombo, toy ireo karazam-borona maro hafa, amin'ny lohataona.
Mazava ho azy fa miankina amin'ny toerana ny fanangonana rehetra. Any Minnesota, dia afaka manangom -bary ny vary . Any Florida, dia azo ampiasaina ny manga . Any New Mexico, mihandrona ny pine nut . Ny voanjo samihafa, raha ny marina, dia mitombo any amin'ny toerana samihafa.
Ny fanangonana koa dia midika hoe ny fanangonana maimaimpoana maimaim-poana, fa tsy manangom-bokatra, sakafo avy amin'ny toerana malaza. Parks, hazo mamoa be (miaraka amin'ny fahazoan-dàlan'ny tompony, mazava ho azy), ary ny tany malalaka dia mety tsy mahagaga toy ny ala sy ny ala izay azontsika eritreretina miaraka amin'ireo sakafo etsy ambony, fa afaka mihinana sakafo vaovao izy ireo.
Fantatra ihany koa: fanangonana, fanangonam-bokatra