Any Porto Rico, antsoina hoe Brazo Gitano ny jellyroll. Misy karazan-tsakafo sy famokarana samihafa. Ny tena tianay indrindra dia ny tsiambaratom-bokatra feno voankazo na gila mameno. Tsara ho an'ny tsindrin-tsakafo, teatime, na sns.
Inona no ilainao?
- Ho an'ny Cake:
- 2 dipoavatra mofomamy (manalefaka ny hafanana amin'ny efitra)
- 6 atody lehibe (
- manga sy fotsy )
- 6 sasan-tsigara siramamy
- 6 kilaometatra lafarina (azonao ampiasana kobam-bary manontolo)
- 1/2 menaka bobongolo
- 1/4 sasao sira
- 1 tepoka
- vanilla extract
- 2 ka hatramin'ny 3 siramamy siramamy vita amin'ny siramamy (mba hanamainana ny mofo mangatsiaka)
- Ho an'ny famokarana Guava:
- 17,5 ounces (fitahirizana iray) gasta paste
- 1 hatramin'ny 2 teatran-jaza mitovitovy (sakay: sira citres)
- 1 teaspoon salady zarazara mena (substitue: salady voankazo maina)
Ahoana no fanaovana azy?
Hanamboatra ny mofomamy:
- Hanadio ny afo ho 375 F (190 C).
- Manaova menaka volom-boasary miaraka amin'ny dibera ary apetaho amin'ny taratasy vita amin'ny taratasy ho an'ny fofony, ary fafao ny tendrony voalohany amin'ny taratasy. Tokony hifarana amin'ny ronono amin'ny lafiny roa amin'ny taratasy ianao.
- Amin'ny fampiasana satroka elektrika napetraka eo amin'ny metaly sy ny tsiranoka mety tsara, kitapo ny akanjo manitra mandra-pahatonga azy ireo ho lasa tendrony marefo.
- Ampitombo ny haingam-pifaliana ary ampio siramamy iray isaky ny fotoana iray ny siramamy. Tohizo ny mandresy ny famolahana mandrapahatonga ireo taolam-borona maniry hipoka mafy. Esory ny mpandroba ary apetraho eo anilany izany.
- Ao anaty vilia iray hafa, kitapo ny jono amin'ny gidro mandra-pahamamy sy mavo.
- Ao anaty vilia iray fahatelo, mamafiso miaraka ny entana maina: lafarinina, vovoka, ary sira.
- Avereno jerena miaraka amin'ny fotsy ny atiny. Ampiasao amin'ny spatula, mangalaho moramora amin'ny akoran'ny atody. Aorian'izay dia aforeto ao anaty zavatra maina. Farany, manosika moramora amin'ny vanila.
- Apetaho ao anaty jofo ny tadiny ary ampitahao amin'ny fomba mitovy izany.
- Apetraho ao anaty fonon'ny afovoan-tsilo ny kitay ary manendasa 15 minitra (mandra-pahatongan'ny volamena amam-bolo eo afovoany). Raha mamoaka ny mofomamy, manamboara lamba matevina sy madio mba hikolokolo ny mofomamy. Ny menaka dia tokony ho lehibe kokoa noho ny mofomamy.
- Esory ny mofomamy ary esory ny oven. Omeo 5 minitra eo ho eo ny mofomamy mba hahafahanao mitsitsy azy. Tokony mbola kely ny hafanana. Atsaharo ny sisin-dambany sy ny sisiny.
- Rehefa vonona ny hanala ny mofomamy ianao dia vovoka ny servieta marevaka amin'ny siramamy vita amin'ny vilany. Avereno ny tadin-tsakany ho eny amin'ny lamba famaohana. Esory tsy misy pentina ny taratasy parchment ary esory izany.
- Atsofohy ao anaty lamba ilay izy. Atombohy amin'ny lafiny kely ary manalavira anao. Atsaharo ny mofomamy ary avelao hilasy izany rehefa mameno ny fako.
Hanamboatra ny Guava:
- Amin'ny fampiasana processeur sakafo, kitapo ny gusta, sokatra, ary zest, mandra-pahadiovana sy manitra ampy mba hiparitaka.
- Alefaso moramora ny mofomamy ary miparitaka amin'ny famenoana. Avy eo dia asio mafy ny mofo tsofa ao anaty jelly, ampiasao ny servieta ho fanampiana ary apetraho eo amin'ny sisiny ambany ny sisiny. Raha ilaina, manafo ny tanjona mba hahatonga ilay horonantsary ho madio sy azo itokisana.
- Apetraho eo amboniny ny horonan-taratasy, afon-tadiny, eo amin'ny servieta misolampy ary manamboara siramamy bebe kokoa. Manompoa.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 214 |
| Total Fat | 8 g |
| Fatin'ny sira | 3 g |
| Fatina tsy manasitrana | 3 g |
| kolesterola | 121 mg |
| Sodium | 252 mg |
| gliosida | 30 g |
| Fiovan'ny diabeta | 4 g |
| proteinina | 7 g |