Alao mialoha ny sakafonao alohan'ny handrobohana azy ireo
Ny kitapo fofona dia tsy midika fotsiny hoe maka ny hena ao amin'ny latabatra ary mametaka azy amin'ny giro. Azonao atao izany, fa raha te ho tia ny saka tsara ianao, dia hahita vokatra tsara kokoa raha azonao ny fitsipika vitsivitsy vitsivitsy momba ny fomba hisakanana ny sakafonao ho an'ny giro.
Jereo koa: Inona ny Steak tsara indrindra?
Ny zavatra voalohany tianao hatao dia ny maka ny kitapo avy ao amin'ny latabatra ary avelao hipetraka mandritra ny 30 minitra eo amin'ny mari-pana.
Amin'izao fotoana izao, afaka manomana ny fofonao koa ianao, ary manetona siramamy tafahoatra amin'ny takelaka. Aza manaiky anefa izany rehetra izany. Mialà eo amin'ny ¼ inch tavy manerana ny manodidina.
Ny Steak Cold dia saka mahery
Ny antony tsy tadiavintsika dia ny mahandro sakafo. Ny kitay mangatsiaka dia maka fotoana ela kokoa mba handrahoana, na mampiasa fonosana, gilasy na ranom-boankazo. Ny fanalahidy ho an'ny sakamandimby tonga lafatra dia mahandro azy amin'ny hafanana ambony mandritra ny fotoana fohy. Ny halalin'ny kitapo dia rehefa mahatratra ny giro izy, dia ho ela kokoa dia hikolokolo izany. Ary ny fotoana bebe kokoa handoavana ny hafanana, ny henjana dia mahazo azy.
Tsarovy avy eo fa ny steak mangatsiaka dia mitovy amin'ny saka mahery. Ny fanalana ny hena avy ao amin'ny latabatra mandritra ny minitra vitsy dia manampy ny sakafonao hijanona ho malefaka sy mamy.
Ny olona sasany dia manoro hevitra ny hamela ny hena hivoaka amin'ny hafanana mandritra ny ora iray. Ny olana eto dia ny manomboka manatona ny faritry ny loza ara-tsakafo ara-tsakafo . Ankoatra izany, mety ho tianao tokoa ny ao anatin'ilay hena mba ho mafana kely rehefa mahatratra ny giro.
Izany dia manampy anao hanatratraranao ny solosaina tsy fahita firy . Raha miala amin'ny vongana lava be ianao, dia mafana ny steak iray manontolo (indrindra raha tsara ny lakoziao ary / na andro mafana) ary manome tsiranoka kely noho ny hadisoana ianao. Tsara kokoa ny misakana ny saka tsy hihoatra ny iray.
Hazo fanasan-tsakafo miaraka amin'ny sira sy dipoavatra
Rehefa tonga amin'ny fanangonam-bozaka iray ianao, dia tsy voatery ho sarotra be loatra.
Misy karazan-tsakafo isan-karazany ary mifangaro miala any, fa ny steak tsara dia tsy mila mihoatra noho ny sira Kosher sy ny mainty mainty.
Ny sira côtera no sira tsara indrindra amin'ny fanangonam-bokatra iray satria ny vatany kiriodra no tena haka ny hena. Fotoana mahafinaritra. Raha ny mahasamy ny pepper, ny hafa dia samy hafa kely. Fa na dia kely fotsiny aza ny tany mainty fotsy mainty dia manindrona sigara ary manome azy kely ihany koa. Fa azafady azo antoka fa mampiasa ny mainty mainty mainty fa tsy ny zavatra vovoka izay mandeha anaty pepper shakers.
Ny fanangonam-bozaka dia iray amin'ireo lohahevitra ireo izay afaka manoratra lahatsoratra iray manontolo, ary raha ny marina dia manana aho. Mba hahalalanao lalindalina kokoa, jereo ity lahatsoratra ity momba ny fanangonana saka .
Atsipazo ny kodiarana amin'ny ronono
Farany, fanao mahazatra ny manosotra solika maromaro eo am-piterahana alohan'ny hanorohana azy. Ny fanaovana izany dia manakana ny zana-trondro tsy hifikitra amin'ny girika ary manome ala kely. Tsara avokoa izany rehetra izany, saingy fantatrao ve ny zavatra tsara kokoa noho ny solika? Dibera. Noho izany aho dia mametaka ronono mipetaka foana eo amin'ny kitapoko alohan'ny hiterahako azy.
Ny fanafenana ny dibera dia miasa tsara indrindra satria manana teboka avo lenta noho ny dibera manontolo, fa raha tsy manam-potoana ianao dia tsara ny dibera.
Ampiasao koa ny ambim-bary misy menaka sy menaka. Vetivety fotsiny no anaovanao izany - tsy tokony hikororoka menaka ny steak rehefa mahatratra ny giro, na mety hanomboka afo mivaingana.
Manaraka: Grilling Steaks