Rehefa manangom-bolo ianao, dia manao zavatra roa ianao: Iray, manao akoho malemy ianao. Mazava ho azy izany. Fa ny roa kosa, manao koa akoho boasary tsara azonao ampiasaina amin'ny karazan-tsakafo mahatalanjona rehetra. Tsara vintana ianao!
Ny famokarana akoho dia fomba tsara hanaovana sakafo mora sy mahasoa. Ary satria tsy misy matavy intsony, ny akoho potika dia sakafo matsiro tokoa. (Na sakafo maromaro.)
Azonao atao ny manala ny hena voatsabo ary mampiasa azy ao anaty casserole, salady salady, enchiladas akoho, akoho kokao, na sakafo maromaro. Raha ny marina, ny fahamarinana sambatra dia rehefa nolevonin'ny akoho iray ianao, minitra vitsy monja dia tsy vitanao ny fanaovana lasopy lasopy homemade.
Ireto dingana manaraka ireto dia mamaritra ny fomba hanangolena ny akoho iray manontolo. Ianao dia mampiasa fomba fiasa kely hafa raha toa ianao ka manala ny nono ny akoho .
Manala saka
- Hanomboka hanidina ny akoho ianao, alaivo sary an-tsaina ny zana- tsipìkanao raha hitanao ilay kitapo kely ao anaty lavaka. Tsy matetika izy ireo, fa mendrika hijerena raha ny marina. Ary raha misy izany, esory izany.
- Atsofohy ao anaty rano mangatsiaka ny akoho ary avelao hivoaka mandritra ny dimy minitra. Raha toa ianao ka mampiasa ny akoho hividianana rivotra dia azonao atao ny mitsambikina ilay dipoavatra.
- Mandritra izany dia mitadiava tongolo zato, karoty roa sy zana-trondro roa na telo.
- Ankehitriny, alefaso amin'ny akoho lehibe ilay akoho. Ampiasao ny tongolo gasy, carrot and celery, miaraka amin'ny sotrokely feno peppercorns; tongolo vita amin'ny tongolo lay (nopotehina sy nopotehina) na roa; ravina vony sy zavamaniry vaovao . Ny fomba tiako indrindra hanaovana an'io sipi-pokontany io dia miaraka amin'ny sprig na roa mitefaka hafanana, na dia ny thme, ny rose, ny marjoram, ny oregano, ny tarragon na ny parsley vaovao koa dia tena mahatalanjona.
- Ankehitriny, esory ny akoho amin'ny rano, ampio siramamy misy sira kosher , ary ento amin'ny lavaka izany. Avy eo dia midina ao anaty alim-borona iray, aforeto amin'ny vata mangatsiaka ary hikaroka mandritra ny adiny iray sy roa minitra eo ho eo. Mariho fa ny miditra dia midika hoe eo anelanelan'ny 180-200F. Hahita bubbles vitsivitsy miposaka amim-pahanginana ianao, saingy tsy mila azy ho mafy kokoa noho izany.
- Afaka adiny iray eo ho eo, dia afaka manamboatra siramamy vaovao, paty mena na Yukon Gold ovy, miongana amin'ny saka. Ny rambony sasany, nesorina sy voatoto, dia azo ampiana amin'io fotoana io ihany koa raha irinao.
- Rehefa tapitra ny ora feno sy roa minitra dia afafazo ny hafanana, esory ny akoho ary alefaso amin'ny karazan-tapa-tavoahangy lehibe, tavoahangy vita amin'ny baka na koveta lehibe iray mafana mandritra ny roapolo minitra. Vonjeo ny ro. Volamena izy io, feno tsiro sy vatana.
- Rehefa marefo ilay akoho dia mihodina ny hena rehetra, amin'ny fampiasana ny gorodona hialana amin'ireo bitsihan-doko. Ary raha vantany vao vita izany, dia afaka manamboatra ny faty mihitsy aza ianao mba hahatonga ny tahon-tsakafo mahafinaritra .
Fampiasana voanio pentikana
Azonao atao ihany koa ny mamela ny akoho voapoizina mandritra ny dimy minitra eo ho eo, ary avy eo dia esoriny ao anatin'ny valo valo (ny tratra, ny feny, ny kitapo ary ny elatra) ary manompo miaraka amin'ny ravina sy ny legioma.
Avy eo dia azonao atao ny manaisotra ny hena sisa tavela amin'ny faty.
Raha te hanao izany ianao, dia azonao atao tsara ny manosotra lavaka atody ao anaty rootin-kisoa raha manosihosy ny hena ianao. Apetraho amin'ny voatabiha miaraka amin'ny veggies, siramamy sy ny poti-tsakafo ho an'ny lasopy mofomamy mofomamy avy eo. Raha manao poti-mofo ianao, dia azonao atao ny mitsambikina ny ovy, nefa tena manamboatra lasopy tsara amin'ny akoho tsara tarehy.
Farany, azonao atao ny mivoatra sy manadio ny rambony ary ampiasanao izany amin'ny fanaovana sorona, sombi-mofo, vary, risotto, na ny zavatra rehetra tianao hampiasaina ny akoho. Ireto misy fomba 10 ampiasaina ny tahon-tsakafo .