Ity fantsona boribory mitsangana ity dia tena fantsom-boanjo manokana. Izy ity no manitra tsara ho an'ny sakafo Krismasy na ny andro firavoravoana taom-baovao. Ary ny sisa tavela dia manao sandwich tena tsara. Azonao ampiasaina koa ny ronono hohanina sisa tavela mba hanamboarana tavoahangy na tavoahangy .
Inona no ilainao?
- 1 ribosy mitsangana (5 ka hatramin'ny 6 kilao)
- 2 hatramin'ny 3 teaspoons sira
- 1/2 ka hatramin'ny 1 sotrokely menaka
- Ho an'ny gravy:
- 1/3 dipoavatra mena
- 1/3 koba lafarina
- 3 kaopy rano
- sira ny sira mba hanandrana
- tsindrin-tsakafo
Ahoana no fanaovana azy?
- Hanatsara ny oven amin'ny 300 F.
- Apetraho eo an-damosin-tavoahangy misoko mangotraka ny ravina, tavy tavy.
- Atsipazo sira sy dipoavatra ny roatra. Ampidiro ao anaty roatra ny thermometer hena, ka ny tendrony dia mahatratra ny foibe. Aza avela hipetraka ao anaty poti-tsi-pofona na tebiteby.
- Roast, tsy hita, amin'ny 300 F mandritra ny 2 ka hatramin'ny 2 ora 1/2.
- Raha tsorina dia tokony hahatratra 135 F ny thermometer hena, ary ny mahazatra dia mahatratra 155 F. Fanamarihana: Milaza ny USDA fa ny hafanana farafahakeliny ho an'ny heniheny dia 145 F.
- Esory avy ao anaty lafaoro ary avelao hijoro, mihosom-peo miaraka amin'ny foitra rehefa manao siramamy. Atsaharo ny tavin-kena.
- Miverena 1/3 kaopy misy rano manitra.
- Ahetsiho ny roapolo misy menaka mitsatoka amin'ny hafanana ambany.
- Manaova kobam-bary mandra-pahafatiny.
- Ampio rano ny rivotra.
- Mofomamy mandra-pahoriana.
- Sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra, manandrana.
- Manompoa siramamy vita amin'ny ronono.