Ity tsotsotra tsotra tsotra ity dia iray izay hataonao mandritra ny faran'ny herinandro rehefa tonga ao an-trano ianao ary mahatsapa fa na dia noana sy mangetaheta zavatra mahasalama ianao, dia tena hadinonao ny mikasa ny hisakafo. Izay midika fa zava-dehibe tsy azo lavina ary misy fiovàna tsy misy fiafarana. (Ny trosa lehibe indrindra eto dia ny manana ny miso ao amin'ny fantson-tsakafo miandry fotoana toy izany.) Nosoratako ny fiovaovana andavanandro tiako indrindra, izay ahitana ny bokotra choy, kavina ary tofu, fa afaka manandrana sy mampiasa izay maniry anao . Ary raha mahatsapa toy ny misakafo ianao A LOT of veggies ao amin'ny miso toy ny ataoko indraindray, dia afaka mahazo adala amin'ny Loaded Miso Soup ianao. Manompom-bary eny an-tsena na manondraka tsako-vary amin'ny lasopy.
Dashi no tahiry nentim-paharazana ampiasain'ny sipo miso; Izy io dia miomana amin'ny fampiasana tonon-kisoa, kombu, ary rano, ary afaka mahita izany amin'ny endrika mangatsiaka sy maina amin'ny tsena Aziatika. Ho an'ny vary variantan'ny vegarezina sy vegane, ampiasao fotsiny ny tahiry legioma, ary raha tsy mandokandoka ve ianao ary tsy manana tsena Aziatika eo akaiky, dia manalasala mba hisolo toerana akondro ho an'ny dashi.
Fanamarihana: Io fomba fanoratana io dia azo ampiasaina amin'ny alàlan'ny tsy fahampian-tsakafo maimaim-poana, na gluten-free, ary tsy misy vary maimaim-poana, fa raha ny zava-bita rehetra natao ho an'ny tsy fahampiana rehetra, aoka ho azo antoka ny famakiana labels mba hahazoana antoka fa tsy misy zavatra entina entina ilazana Tsy mifanaraka amin'ny sakafo misy anao.
Aiza no ahitako miso? Fanontaniana tsara! Azo ampitaina amin'ny ankapobeny izany amin'izao fotoana izao, amin'ny fivarotam-bokatra lehibe, ny tsena Aziatika, ary ny fivarotana manokana momba ny fahasalamana. Ao amin'ny tsenan'ny fivarotam-bokatra sy ny tsenan'ny sakafo ara-pahasalamana, dia matetika izy io no hita any amin'ny fizaran-tany any amin'ny faritra lavitra ny vokatra tofu.
Inona no ilainao?
- 2 quarts dashi, na tahiry lasopy hafa
- 1/4 fotsy fotsy fotsy
- 1/4 moka mena mena
- 1 16-oes blockade fanampiny mafy
- tofu , tendrony ary nokapaina ho 1 "cubes
- Bebe kely 4 eo ho eo
- bok choy , voa maina
- 4 tavoahangy, matevina
Ahoana no fanaovana azy?
- Ao anaty fonon-tsakafo lehibe na fitoeran-bolan-tsolika, ento ny doha na ny tahiry amin'ny hafanana amin'ny hafanana midadasika fa tsy mandevy. Amboary ny mena fotsy sy mena ao anaty lovia kely, ary ampio ny 1/2 1/2 ny haingo mafana sy vovobony. Atsaharo izany.
- Atsaharo ny darhi mandritra ny dimy minitra. Mandrotsaka moramora ao amin'ny tofu ary manitra mandritra ny 5 minitra hafa. (Indrisy: aza manasitrana!) Ampiasao ny zazakely bokikely, tsiranoka, ary ny mixo, ary mahandro mandritry ny 5 minitra, na mandra-pahavaratra kely ny bokony, fa mbola maitso maitso.
- Manompoa avy hatrany raha mbola mafana, mikarakara alahelo alohan'ny hiasa rehefa misaraka ny miso.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 105 |
| Total Fat | 5 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 1 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 744 mg |
| gliosida | 8 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 10 g |