Mofomamy mena no tena tsara indrindra amin'ny faran'ny herinandro na fialantsasatra fialantsasatra, ary manao sakafo matsiro izy ireo amin'ny alàlany. Azonao atao amin'ny mofomamy vaovao na mipoitra izy ireo, fa raha mampiasa olona mangatsiatsiaka ianao , dia ataovy izay ahafahanao mamoaka azy tsara.
Fanamarihana haingana momba ny vovoka fako: Manontany matetika ny antony mahatonga ny mofin-kisoa na zavatra hafa tsy misy fatrany toy izay efa andrasana, ary ny isa-antony iray dia ny fampiasana vovo-pokontany efa taloha. Ny vovony mofomamy dia very ny vokatra tsara rehefa afaka enim-bolana, ka raha efa ela ianao no teo an-kitapo, dia manolo-tena sy manolo izany. Ny zavatra vaovao dia tena hitondra fahasamihafana goavana eo amin'ny muffins sy ny mofo.
Ho an'ny mofo maivana kokoa, dia afaka mampiasa 260 gr of boaty na kobam-bary ianao fa tsy ny lafarinina rehetra . Na azonao ampiasaina antsasak'adiny ny tanjon'ny totozy sy ny antsasak'izany na ny lafarinina mofomamy, raha toa ka mihoatra ny 260 grama ny totaliny.
Farany, tiako ny tsiro manankarena izay azo avy amin'ny fampiasana dibera vita amin'ny mofines, saingy azonao atao ny manolo solika 3 tbsp ho an'ny dibera. Ho maivana izy ireo, fa tsy toy ny fako. Averina indray, afaka misaraka foana ny mofomamy mafana ary mamono azy miaraka amin'ny dibera.
Ary raha te-hamoritra azy ireo bebe kokoa aza ianao, dia mety ho zavatra fotsiny io fako io .
Inona no ilainao?
- Kaopy 2 mena (nanalefaka, nararaka ary maina)
- Kaopy 2 ho an'ny kobam-bary manontolo (na lafarina kobam-bary 2 kaopy, sifted)
- 1/2 sotro kafe
- 1 tepoka
- leviora
- 1/2 sirikan'ny sira
- 1 tavoahangy ronono iray manontolo
- 1 taoban'ny vanila
- 1 atody lehibe
- 4 dity butter (1/2 tapa-tavoahangy)
Ahoana no fanaovana azy?
- Atsofohy amin'ny 400 ° ny oven.
- Amboary ny lafarina, vovoka, siramamy ary sira ao anaty vilia lehibe.
- Ao anaty vilia iray, kitapo ny atody ary ampio ny ronono sy ny lavanila.
- Manaova fofona mofomamy mofomamy 12-kaopy (na asio lamosina taratasy mofo).
- Manaova tsikelikely ny dity voanio ao anaty menaka-vanille-roma, mameno moramora mandra-pandraiketan'ny ronono rehetra.
- Ampio ireo entona madinidinika ho an'ireo maina ary asio 10 ka hatramin'ny 15 segondra. Mbola hisy vongan-dranomandry ao anatin'izany, fa tsara izany. Raha manapotipotika ny matso ianao, dia hikorontana sy hikirakira ny muffins anao.
- Ampiasao ny spatula ho an'ny fingotra, alamino moramora ao anaty tapa-kazo. Aorian'izany dia asio siramamy ao anaty kitapo mofomamy voaomana (azonao ampiasaina kely na kitapom-boankazo iray) ary makà avy hatrany.
- Manaova kitay 18-20 minitra na mandra-pahamamy volom-bolamena volomparasy ary mipetaka madio ny tohotra iray napetraka ao afovoan-kitapo.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 191 |
| Total Fat | 11 g |
| Fatin'ny sira | 6 g |
| Fatina tsy manasitrana | 4 g |
| kolesterola | 98 mg |
| Sodium | 278 mg |
| gliosida | 19 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 4 g |