Ny tantaram-pirahalahiana momba ny Cashews

"Mitefoka" mihantsy ady amin'ny antso mihoamampana

Ny vidim-panavotana indrindra ho an'ny cashews dia mahatonga azy ireo ho fitondrantena indraindray ho an'ny olona maro. Saingy ny fametavetan'io voankazo io dia mety hanampy amin'ny fanamarinana ny fandaniana.

Taiza no nitrangan'ny Cashews?

Ny cashew, fantatra amin'ny zavamaniry amin'ny anarana hoe Anacardium occidentale, dia ny voan'ny hazo maina izay moka amin'ny manga , pistachio ary poizina lava. Avy any Brezila, nizotra nankany Inde sy Afrika Atsinanana ny zavamaniry Cashew tamin'ny taonjato faha-16 tamin'ny sambo portogey.

Ny mpamboly mpamboly amin'ny taonjato faha-21 dia manamboatra cashew amin'ny toetr'andro milomano manerana ny tany, miaraka amin'i Vietnam, Nizeria, India, Brezila ary Indonezia amin'ireo mpamokatra lehibe indrindra amin'ny firenena cashew 23. Natao an-tànan-tanana ireo Cashew.

Inona ny Cashew?

Ny voan'ny voankazo dia mitombo ao anatin'ilay nofo, fa ny voaniho dia mihintsana avy eo ambany elanelan'ny "poma", tena misy tsiranoka mivonto. Ny apples de calcium fresh dia mamy malefaka, fa ny mpamboly sy ny olona mipetraka any akaikin'ny saham-boanjo cashew dia mankafy ny voankazo faran'izay malemy. Ny poketrokely Cashew dia manomboka manangona avy hatrany rehefa avy nisafidy izy ireo ary tsy afaka hijanona afa-tsy adiny 24, manakana ny fanandramana hitondra azy any amin'ny tsena iraisam-pirenena.

Na dia mendri-piderana be aza any amin'ny toerana misy azy, dia azo atao ao anaty fantsom-bokona na alikaola ny poma kaopy. Ny mpivarotra ara-barotra any Brezila sy India dia manamboatra ny saka amin'ny fivarotana any amin'ny faritra. Ny hazo avy amin'ny hazo kesika dia vita amin'ny ala ampiasaina amin'ny fananganana sambo sy sambo.

Ny akorandriaka mafy misy laka anankitelo dia mitahiry ny voanio cashew voa. Ny hodi-tory eo anelanelan'ireny sarina ireny dia mety hitombo amin'ny hoditra amin'ny hoditra. Ny dingan'ny fifehezana dia manafoana io zavatra io, izay ampiasaina amin'ny fanaovana ny vokatra toy ny varimbazaha, famonoana bibilava, loko ary eny ho an'ny mozika rocket. Noho ny fisian'ny poizina, tsy azo amidy eny amin'ny akorany ny cashews.

Ahoana no fihinanao ireo Cashews?

Azonao atao ny mahita cashews misy soratra hoe "mena" ao amin'ny fivarotana lehibe, fa ny kafe rehetra dia mandany ny hafanana ao anatin'io dingana io mba hanesorana ny akorandriaka sy ny harona. Ireo kafe antsoina hoe "rooste" dia efa nokarakaraina indroa - indray mandeha nandritra ny dingam-pandehanana ary avy eo dia natono mba hampitombo ny loko ary hampitombo ny tsirony, indraindray misy sira. Ao amin'ny fo miteraka voa feno fo salama, ny cashew dia manao lisitry ny fantsom-bokatra sasany ho an'ny proteinina, fibre, mineraly ary antioxidants.

Na dia voajanahary ara-teknika aza, ny cashew dia matetika no mahazo ny fitsaboana katsaka amin'ny nut. Azonao atao ny mividy azy ireo manontolo hohanina ho toy ny sakafom-by na hodiovina ho dibera ho ampiasaina ho toy ny sigara. Ny menaka voasesika dia mamoaka menaka maizimaizina mangatsiaka kokoa kokoa amin'ny alàlan'ny fantsom-pangataham-bozaka na menaka fanadiovana noho ny menaka mahandro. Izy io koa dia manana fangatahana kosmetika toy ny hoditra hoditra sy solika mitondra ny fitsaboana aromatherapy. Ny cuisines any Azia sy Indianina matetika dia ahitana cashew rehetra na voasesika ho toy ny zavatra mampangatsiaka sy mangatsiaka. Ny kojakoja Vegan dia mamadika cashews ho biby tsy misy ronono, crème, mayonnaise, dibera sy cheese.

More about Cashews

Ara-panahy ve ny manao ny cashews sakafo isan'andro? Jereo ireo loharanom-baovao cashew ireo mba hianarana bebe kokoa:


Cashews Selection and Storage