Ny Frantsay dia misy tsimokazo, ny Amerikanina dia manana pancakes, ary ny Aostraliana sy Bavariana dia manamboatra (pancake amin'ny ampahany kely).
Ny schmarrn dia vita amin'ny karazana mamy sy savony amin'ny alàlan'ny atody sy tain-tsodrano, vita amin'ny dibera ary voatokana mba hamita ny fampakaran-doko. Ity karazan-tsakafo ity dia manankarena amina ronono, ambaratonga ary siramamy ary fantatra amin'ny anarana hoe kaiserschmarrn.
Ny Kaiserschmarrn dia voalaza fa nanompo voalohany an'i Emperora Franz Joseph I teo amin'ny fiverenan'ny taonjato faha-20 ho dessert mamy tsara. Saingy, araka ny eritreritrao, misy angano maromaro momba ny fomba sy ny namoronana azy.
Na inona na inona nitranga, dia fitondra-tena tsy azo tsinontsinoavina izany, ka mahatonga azy ho sakafom - pisotro mamy ho an'ny mpanjaka na mpanjaka iray!
Aotrisy dia fantatra amin'ny café sy ny karazan-kafe.
Inona no ilainao?
- 3 sasan-tsakazo (+ na mihoatra ny tsiron-tsakafo miisa 1 litatra)
- 4 atody lehibe (misaraka)
- 1 sira lava
- 1/2 teaspoon
- vanilla extract (raha tsy mampiasa siramamy vanila)
- Fanampiny: zipo-borona
- 3 sotro rongony siramamy (na siramamy 2 miala sasatra miaraka amin'ny siramamy vanila lavalava 1)
- 1 5/8 cup ronono
- Kaopy 1 mofomamy (mofo na 1 kaopy
- koban-koban- kilaometatra 2 isa)
- 1 hatramin'ny 2 dipoavatra mena
- Garnish: siramamy mpanadio
- Mitafy: applesauce na voatahiry ny safidy
Ahoana no fanaovana azy?
- Apetraho ao anaty vilia kely ny voaloboka ary atsipazo eny ny tranokely.
- Ny mikraoba dia mihaona 15 minitra ka hatramin'ny 30 segondra ary mihinana azy ireo mandra-pihidy ny rumina, 20 minitra eo ho eo. Atsaharo izany.
- Ao anaty vilia boribory iray, kitapo ny atodin'ny menaka mankany amin'ny tendrony malefaka, manampy ny sira amin'ny sira amin'ny farany.
- Ao anaty vilia iray misaraka lehibe, manapo ny jono, ny lavanila, ny voany ary ny siramamy raha tsy misy ny manga.
- Ampio ny ronono sy ny lafarinina, kely amin'ny fotoana iray mba hisorohana ny vongam-bola, ary asio tsara.
- Arotsaho ao anaty fotsy ny akanjo ary avelao hijanona mandritra ny 10 minitra ny matory.
- Mamafaza 1 ka hatramin'ny 2 lany ny dibera ao anaty fantsom-bokatra 10 ka hatramin'ny 12-inch.
- Avereno moramora indray ilay tohatra ary ampidiro ao anaty savony mafana.
- Apetaho eo ambonin'ny tampony ireo voaloboka.
- Arotsaho ny savony ary avelao hohanina mandritra ny 10 minitra ny pancake. Mandrosoa ary mahandro tokony ho 10 minitra bebe kokoa; Mety ho voatery handingana izany amin'ny ampahany maromaro ianao.
- Hetezo na hampisongadina ny pancake ho toy ny ampahany bitika raha mbola mitohy miompy.
- Rehefa misintona kely izy dia vonona ny hanompo.
- Mipetraha amin'ny siramamy siramamy ary manompoa na mitahiry ny safidinao. Raha tianao ny tsy fitoviana, dia avelao kely ilay pancake.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 346 |
| Total Fat | 17 g |
| Fatin'ny sira | 7 g |
| Fatina tsy manasitrana | 6 g |
| kolesterola | 247 mg |
| Sodium | 849 mg |
| gliosida | 36 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 13 g |