Raha tianao ny lovan-tsakafo Jamaikana, dia misy santatry ny fitsaboana tsara indrindra azonao atao. Ity recipe ity dia mitaky jalapeno sy cayenne dipoavatra. Tadidio fa rehefa nipoitra ny jalapeno, dia very maina ny hafanany. Raha tianao io spicier io, ampio kely misy cayenne dipoavatra amin'ny fofona.
Inona no ilainao?
- 1 6-8 pound / 2.7 hatramin'ny 3.6 kilao mitsangana ribao mitsangana
- 1 zebu kely, voatoto
- 1 lehibe jalapeno dipoavatra, voaangona ary voatoto
- 2 sasan-tsigara / soja soja 30 mL
- 2 teavoan-menaka / menaka oliva 30 mL
- 2-3 tongolo lay, voatoto
- 2 teaspoon / 10 mL poids
- 2 teaspoons / sirin-dranomasina 10 mL
- 2 teaspoons / 10 mL ravina voatoto
- 1 1/2 teaspoon / 7.25 mL lumps black pepper
- 1 teaspoons / 5 mL cinnamon
- 1 teaspoon / 5 mL poids allspice
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL cayenne dipoavatra (azo atao na miovaova)
Ahoana no fanaovana azy?
Mifangaro miaraka mihinana entana ao anaty vilia kely. Mihinàna tsiranoka amin'ny ribosy. Omeo roateo ny mipetraka amin'ny efitrano fatoriana miaraka amin'ny fanatodizany mandritra ny 20 minitra farafahakeliny. Atsofohy ny hafanana amin'ny hafanana matevina. Apetraho amin'ny riaka ny ravina ary avelao ny mikarakara mandritra ny adiny roa na mandra-pahatapitry ny hafanana anatiny 145 degre F (63 degrees degrees C). Mandra-paharetana (20-30 minitra) raha tianao kokoa izany. Rehefa avy nomanina ho an'ny faniriana tiany, dia alao hanina avy amin'ny hafanana ary apetraho eo amin'ny boaty lehibe.
Avelao hijanona ny hena mandritra ny 10-15 minitra alohan'ny fanaovana sary. Manompoa miaraka amin'ny sakafo ankafizinao sy ny saosy misy anao.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 839 |
| Total Fat | 41 g |
| Fatin'ny sira | 15 g |
| Fatina tsy manasitrana | 19 g |
| kolesterola | 325 mg |
| Sodium | 886 mg |
| gliosida | 6 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 107 g |