Ricotta dia zavatra manan-danja amin'ny sakafo Italiana maro, saingy matetika ianao dia miafara amin'ny fofona sisa tavela izay tsy ampiasaina rehefa manao versione kely amin'ny recipe, raha ny roa fotsiny. Blueberry ricotta mofines dia fomba mahafinaritra hampiasa io ricotta sisa io. Ity recipe ity dia mahavariana mahatalanjona ny muffins izay manana fiainam-pandehanana tsara; Haharitra roa na telo andro izy ireo alohan'ny hanombohan-dry zareo miala sasatra ary koa mipetaka tsara. Blaogera dia fitsaboana amin'ny lohataona, amin'ny vanim-potoana amin'ny Jolay sy Aogositra, miankina amin'ny toerana misy anao. Azonao atao ihany koa ny mampiasa bloeberries mangatsiaka - ampiasao avy hatrany avy amin'ny frizera, tsy voatsabo. Ity resipe ity dia miorina amin'ny iray nivoaka tao amin'ny tranokala Ciao Florentina.
Inona no ilainao?
- 1 1/2 koba lafarina
- Hazo siramamy 3/4
- 2 teaspoon bake vovoka
- 1/2 siran-dranon'ny siramamy
- 3/4 sotro ricotta (faran'izay matavy indrindra ricotta)
- 1/3 koban-tsolika
- 5 diplaoma ronono (manontolo)
- 1 egy
- 2 teasponsa vanilla extract
- 1 kaopy mena (fresh)
Ahoana no fanaovana azy?
- Atolory ny oven amin'ny 375 F ary manolotena mofomamy mofomamy 12 kafe miaraka amin'ny menaka mani-pofona.
- Afangaro ny lafarinina, siramamy, vovoka poakaty ary sira ao anaty fonosana lehibe.
- Tafio ny rikota, solika, ronono, atody ary vanila. Ampiasao ny spatula hikolokolo ny entana ao anaty entana. Mitandrema mba tsy hifangaro.
- Arotsaka ao anaty ranom-boasary, dia fenoy ny kaopy mofinera telo-farafahakeliny.
- Mialà sasatra 20 minitra na mandra-piposaky ny toho-tongotra miditra ao afovoan-trano iray mofomanga dia mivoaka madio.
- Atsaharo ny roapolo amin'ny rindrina mahazaka 10 minitra. Avereno eo ambony tampony ny panne ary hiparitaka ireo mofony rehefa vonona ny hanompo.
About Ricotta Cheese
Ny italiana ricotta dia vita avy amin'ny volon'ondry, ondry na ronono, izay vokatry ny famokarana cheese. Ricotta dia ampiasaina ao anaty cheesecake, cookies, ary cannoli. Izy io dia fototry ny tsindrin-tsakafo tsotra iray rehefa mihandrana ny sotro, ny poti-tsakafo, ny pistachios, ny siramamy na ny kanelina. Maro amin'izy ireny koa no azo ampiarahana amin'ny ricotta ho an'ny tsindrin-tsakafo iray. Ricotta koa dia fitaovana fototra amin'ny fomba maro ho an'ny lasagna, manicotti, pizza sy sakafo pasta isan-karazany.
Ny kaopin'ny rikota dia manana 428 calories ary 32 gr of tavy, izay misy 20 grama no sakafony. Manampy ny hatsaram-po manankarena amin'ny fikarakarana, fa ny fijerena ny ampahany dia hevitra tsara. Loharanon-kery tsara ho an'ny kalcioma izy io, dia ny fahasoavany mahavelona ny sakafo.
About Blueberries
Blaogera dia ao amin'ny lisitry ny sakafo supergar. Loharanon-tsakafo vitaminina C sy antioxidants ihany koa izy ireo, izay manome tombony ho an'ny karazam-boka sy kognitive. Ny Blaogerra koa dia manampy amin'ny fihazonana ny siramamy azo avy amin'ny siramamy azo avy amin'ny ra, indrindra ho an'ireo izay manana diabeta 2, metabolika sy fanoherana insuline. Ary izany rehetra izany dia tonga ao anaty fonosana matsiro izay tsy misy afa-tsy 85 calories isaky ny kaopy ary 21 gram miaraka amin'ny fibarosaka grama maherin'ny 3 grama.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 181 |
| Total Fat | 10 g |
| Fatin'ny sira | 2 g |
| Fatina tsy manasitrana | 5 g |
| kolesterola | 24 mg |
| Sodium | 223 mg |
| gliosida | 21 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 3 g |