Raha te hanao zava-mahadomelina marina ianao, ampiasao ity recipe ity mba hanaovana kimchi (na kimchee) kikombi. Fantatra amin'ny hoe oi sobaegi amin'ny koreana, sarotra be ny mijanona eo ambony latabatra na eo amin'ny latabatra, satria mahafinaritra be ny Koreana amin'ny sokajin-taona. Tsy ny platety feno tifitra, kisoa, ary ny tsiron-tsakafo, fa ny oi sobaegi dia azo homena ihany koa amin'ny andro iray izay anaovanao izany.
Ny sakafo dia sakafo matsiro tsara raha tsy mihinana hena ianao, na te hanamaivana ny habetsaky ny hena atoro anao. Ankoatry ny saosy trondro izay anisan'ny lisitry ny ravinkazo, dia zava-maniry foana izany. Ary ny legioma rehetra mamorona ny tsimok'aretina dia manana tombony ara-pahasalamana. Ny carrot, mazava ho azy, dia kiboka feno karazana beta, raha toa ny proteinina chili dia afaka manampy amin'ny fampidiran-dra. Ny tongolo lay dia lazaina fa manasitrana aretina.
Mandritra izany fotoana izany, ny angidimby dia voatatitra hanampy amin'ny fahitana, ny risika kely ambany kokoa ary ny fandroahana ny poizina. Ny mineraly misy azy, toy ny magnesium, potassium, ary silicone, dia fantatra ho mpanatsara ny hoditra. Noho izany, raha tianao ny hatsarana tsara, mahasalama, manjelanjelatra, mamoaka ny tsimok'aretinao. Ary, amin'ny farany, noho ny votoatin'ny rano amin'ny kôkômbra, dia manampy anao izy ireo hikorontana.
Inona no ilainao?
- 10 Koreana, manangom-bolo na kikombom-borona Kirby *, ary tapitra ny tapany
- 1/4 sira. Raha mijery ny tsimokaretina natiora ianao noho ny tosidra ambony na ny toe-javatra iray hafa, dia mety hampidina izany vola izany ianao.
- 4 vita amin'ny tongolo lay, voatoto
- 1/2 kaopy kochukaru (dipoavatra koreanina)
- 1/2 kaopy asy amin'ny Aziatika, no tapaka ao amin'ny 1-inch
- 1/4 kaopy saosy saosy na ranom-boasary voamaivana
- 1/3 kaopy karaoty voasarika
- 2 sasan-tsigara siramamy
Ahoana no fanaovana azy?
- Esory ny komandy.
- Ampiasao ny kôkômbra amin'ny tapa-kazo ary aforeto ny halavany, ary aza tapahina hatramin'ny farany.
- Atsaharo ny kôkômbra ary ataovy ny famokarana hafa tsy misy fiafaràny, ka ny fizarana faharoa dia mihatra amin'ny voalohany.
- Fenoy sotro lehibe amin'ny rano ny rano ary esory ny sira ¼ kaopy.
- Manaova fanasambe tanteraka amin'ny sira sira mandritra ny 30 minitra.
- Raha misotro maromaro ny gvon, dia mifangaro daholo ny zavatra hafa rehetra ao anaty vilia iray mba hahatonga ilay fofona.
- Aorian'ny 30 minitra, esory ny kôkômbra avy amin'ny sira sira saingy tsy manasitrana.
- Fenoy ny kôkômbra eo anelanelan'ny aretin-tsofina mifamatotra miaraka amin'ny famokarana entana (fa aza ritra).
- Apetrakao eo amin'ny fitaratra fitaratra ny kôkômôna .
- Fenoy rano fisotro madio miaraka amin'ny kaopy misy rano, mangatsiaka ao anaty vilia.
- Asio ranon-tsolika mihoatra ny fôkôma mandra-pahatonga azy ireo ho tafalentika.
- Mofomamy miaraka amin'ny vata mangatsiaka ary mitahiry amin'ny hafanana mandritra ny 8-12 ora.
- Asio kimchi ny kimera mankany amin'ny vata fampangatsiahana.
* Afaka mahita kôkômba Koreana madinika any amin'ny tsena Aziatika ianao. Raha tsy mahita kikera kirby ianao, dia afaka mampiasa kôkômbra miova volo ianao.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 122 |
| Total Fat | 1 g |
| Fatin'ny sira | 0 g |
| Fatina tsy manasitrana | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 8,510 mg |
| gliosida | 28 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 5 g |