Amin'ny alalan'ity recipe ity, azonao atao ny mianatra ny fomba hanamboarana taolam-paty amina galbi na grika. Ny ribs dia malaza amin'ny sakafo amerikana, saingy tsy manana monopole eo amin'ny lovia i Etazonia. Raha mbola tsy nanandrana ny fomba fitsaboana Koreana ianao, ny galbi, fantatra ihany koa amin'ny hoe kalbi, dia fomba tsara hanombohana. Ny tsiron'ireo taolan-tehezana ireo dia mahatonga azy ireo hijoro amin'ny taova amerikana.
Ny taolan-tehezana kardinaly Koreana dia mamy, mamy ary feno ny tsiron'ny soy sy ny tongolo lay. Tsy mahagaga ve izany? Ary raha oharina amin'ny taolam-paty amerikana , ny galbi dia matetika ampiasaina miaraka amina salady sy sòs mamy malaza antsoina hoe ssamjang . Vola mitovitovy amin'ny vary, sombin-gilbi ary ssamjang an-kapila eo amin'ny siramamy no manasokajy ny sasany amin'ireo sakafo tsara indrindra amin'ny sakafo Koreana. Noho izany, raha te-hanohy ny daty ianao eo amin'ny tsangambato sakafo Koreana, tsy maintsy jerena aloha ny galbi. Arakaraka ny mahasoa ny sakafo dia tsy hanenina ianao.
Misy antony mahatonga ny galbi ho malaza amin'ny sakafo sakafo Koreana sy sakafo sakafo fisakafoanana. Na aiza na aiza toerana itakian'ny Koreana sakafo, ao anatiny na ivelany, tsy maintsy ampidiriny fotsiny ity sakafo ity. Ataovy amin'ny alàlan'ity ity karazan-tsakafo ity, ary hianatra haingana ny fikarakarana sakafo.
Inona no ilainao?
- 3 ka hatramin'ny 4 kilao (tapa-bolana) Manontany ny mpahazo anao, raha manana ahiahy momba ny fihodinana azonao any amin'ny fivarotana entana ianao. Mba hahazoana vintana tsara indrindra, manaova dia mankany amin'ny tsena Koreana manokana, raha misy misy ao amin'ny faritra misy anao .)
- 4 sombintsombiny
- Galbi marinade
Ahoana no fanaovana azy?
- Manaova marinade araka ny toro-lalana . Mba hanaovana ny marinade dia mila tongolo lay ianao, posy Aziatika, soja soja, siramamy ary tantely. Ilainao ihany koa ny divay makirana Japoney (mirin), menaka sesame sy dipoavatra. Raha tsy manam-potoana hanomanana ny marinadea ianao dia azonao atao koa ny mividy marinade avy amin'ny tsenan'ny tsena koreana iray na mandidy ny marinade an-tserasera. Fa mety hanandrana tsara kokoa sy ho salama kokoa izy raha manao izany ianao ary manalavitra ny sodium sy ny fivalanana rehetra hita ao amin'ny marinade natao tamin'ny varotra.
- Ianao dia mila manamboatra ny taolam-paty fohy mandritra ny efatra ora farafahakeliny, ary manantena ny alina. Raha handeha hody ianao mandritra ny faran'ny herinandro, dia azonao atao ny mamela ny taolam-paty mandritra ny ora maromaro.
- Rehefa tapitra ny fizotran'ny fampakarana, dia mila mametafeta ny taolan-tehezana ianao mandra-pahavoazana azy ireo. Izany matetika eo amin'ny telo ka hatramin'ny efatra minitra eo ho eo. Miankina amin'ny giriorinao, mety ho voatery hanatsara ny taolam-paty any aoriana. Aza mitsahatra mahandro azy ireo aorian'ny efatra minitra. Azafady mba hahitana raha vonona izy ireo. Mazava ho azy fa ny fihinanana ny sakafom-biby dia tsy tsara, satria mety hanesotra ny taolam-paty izany.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 1776 |
| Total Fat | 128 g |
| Fatin'ny sira | 53 g |
| Fatina tsy manasitrana | 59 g |
| kolesterola | 524 mg |
| Sodium | 374 mg |
| gliosida | 0 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 149 g |