Ity karazan-tsakafo Poloney kapuśniak ity dia vita amin'ny voanio, voamadiro ary legioma ao amin'ny ronono voatabiha. Ataovy toy izany ny lasopy iray andro mialoha mba hahafahana manimba azy alohan'ny hanompoana azy. Maro ny kapuśniaks dia vita amin'ny lava mainty SA na sauerkraut, fa ity recipe ity dia mamoaka dity indroa. Manompoa mofo misy menaka poloney ho sakafo feno. Manana betsaka izy io saingy kandidà tsara ho an'ny frizera. Jereo koa ity karazan-tsakafo Kapusnyak Okrainiana ity.
Inona no ilainao?
- 4 sombintsombin'ny voankazo maina
- 1 onion maina
- Ny sela kobay dia tapaka amin'ny tsaramaso 1/4-inch
- 4 karipetra voasikina no notapahina tamin'ny rantsana 1/4-inch
- 2 lehibe potato, nopotehina ary notapatapahina ho dombo 1/2-inch
- Ny tongolo lay no voatoto tongolo lay
- 1 tavoahangy bitika nohosorana
- 2 kilao tsy mihosin-koditra spareribs, tapaka ao amin'ny 2-kibay
- 1 meaty ham bone na ham hock
- 1 sauvidinina tavoahangy, voatoto, sira voatokana
- 8 saosy saosy tazo
- Karazam-borona 4 kilaometatra
- 1 heaping paprika goavambe malaza Hongroà
- 1 bay leaf
- 2 sotro sotro
- Hazo fisaka vita amin'ny ravina vita amin'ny ravina vita amin'ny raviny
- Sakafo ho an'ny garnish
Ahoana no fanaovana azy?
- Ao anaty lafaoro holandey lehibe na tahirin-tsakafo, koban-kohaka maranitra amin'ny andaniny roa amin'ny hafanana midadasika. Tokony hihinana matavy eo amin'ny taolam-paty mba tsy tokony havesatra ny tavy fanampiny. Raha toa ka mibontsina ny taolam-paty, manaparitaka kely ny vilany miaraka amin'ny ranom-boakazo alohan'ny hidaraboka. Esory amin'ny taolam-paty sy tahiry ny taolam-paty.
- Ampio bacon amin'ny vilany ary manompom-bary mandra-piverin'ny ankamaroan'ny taviny. Manampy ny tongolobe, ny selery, ny karazany, ny ovy, ary ny tongolo lay eo amin'ny vilany ary mahandro mandra-piverin'ny onion. Ampio laisoa vaovao ary hikolokolo raha mandrava izany. Alefaso any amin'ny vilany ny spareribs ary ampangatroy taolana na sodina, sauerkraut, saosy voatabia, tahirin-tsakafo , paprika, ravina ary siramamy. Mifangaro tsara. Mitondrà vovoka. Ampiheno ny hafanana amin'ny mena ambany ary manaràha adiny 2 na mandra-pidinana amin'ny taolana.
- Esory ny taolan-tehezana ary manendy taolana na mialoka amin'ny lasopy, avelao kely aloha ary esory daholo ny taolana sy ny cartilage amin'ny hena. Aforeto ny hena amin'ny ampahany bitika, raha ilaina, ary avereno any amin'ny vilany. Raha tian'ny lasopy siramamy kely kokoa ianao, dia ampio ny siramamy siramamy voatokana.
- Atsaharo ny lasopy ao anaty bisy amin'ny ranomandry ary avy eo mafana. Ny ampitson'io, dia esory ny tavin-kena nafangaro sy ny fafana. Ampifanaraho ny fanandramana, raha ilaina. Manompoa balsa mitandahatra miaraka amin'ny pasteop of crème maitso ary atsipazo miaraka amin'ny parsley voatoto, raha azo atao.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 286 |
| Total Fat | 11 g |
| Fatin'ny sira | 4 g |
| Fatina tsy manasitrana | 5 g |
| kolesterola | 68 mg |
| Sodium | 445 mg |
| gliosida | 22 g |
| Fiovan'ny diabeta | 6 g |
| proteinina | 25 g |