Ny voankazo masaka manify dia zavatra tsy dia mahafa-po ny fianakaviako. Saingy isaky ny mandeha indray mandeha isika dia mila zavatra fanampiny, angamba satria manana orinasa, na angamba angamba satria misy saosy fanampiny ao amin'ny vata fampangatsiahana, ary ny solifara vita amin'ny ravina dia afaka mivadika ho zavatra manokana. Tamin'ity tranga ity dia nisy lasopy chimichurri sisa tavela tamin'ny sakafo hariva, ary tsapako fa ho namana tsara ho an'ny legioma izany.
Ity dia mitovy amin'ny broccoli ihany koa. Manompoa ny saosy eo anilany, ary avelao ny olona hametraka ny takelaka mba hanosihosena azy, na hanosotra azy amin'ny sobika manontolo raha fantatrao fa ny fianakavianao dia ho tia azy.
Inona no ilainao?
- 1 koban-doha lehibe (eo amin'ny 2 ½ ka hatramin'ny 3 pounds)
- 2 diloilo menaka oliva
- Tazo maina sy voankazo maina ary mangatsiatsiaka
- Ho an'ny Soisa Chimichurri:
- 1/4 kaopy menaka oliva virjina
- 1/2 kapoaka vita amin'ny raviny vita amin'ny ravina vita amin'ny ravina 1/2 vita amin'ny ravina, voasasa
- 2 tongolo gilasy
- 1 diloilo mena diloilo fotsy
- Kosher na sira ary voankazo mafana sy tsiro vaovao mba hisafidianana
- 1 teopy maina menaka oregano ½ oregano maina
- Pinch mena
Ahoana no fanaovana azy?
- Atolory ny oven hatramin'ny 450 ° F ary fehezanteny napetraka amin'ny fahatelo ambany.
- Apetaho ao anaty ranomanitra ny ravinkazo, ary apetraho eo amin'ny taratasy matevina lehibe. Atsipazo ny ranomamy miaraka amin'ny menaka oliva 2 (ny tanana no tena fitaovana tsara indrindra amin'izany) ary eo amin'ny 1 teaspoon sira sy siramamy vitsy kely, raha azo atao. Mandrosoa mandra-pahavaratra kely sy malefaka, manodina moramora amin'ny spatula indray raha mahatsiaro, 25 ka hatramin'ny 30 minitra.
- Ataovy ny saosy chimichurri rehefa rovitra ny ravinkazo. Ao anaty tavin-tsakafo madinika oliva, parsley, tongolo lay, tongolo, vinaingitra, sira sy dipoavatra, oregano, ary menaka volom-bary. Andramo ary ampitahao ny fanatanjahan-tena.
- Manompoa ny chimichurri eo amin'ny andaniny ary avelao ny olona rehetra liana amin'ny hafa kely eo amin'ny rambony.
Ireto misy sombin-tsakafo hafa tsotra kokoa izay afaka manatsara ny sakafoo : Sauteed Champignons sy Broccoli Rabe , voankazo kale , Kohlrabi, Zucchini sy Cucumber Salad , Groupe Portobello gazoalalin'ny gazoala , sarobidy mora masira , ary salady maitso miaraka amin'ny voanio mena Vinaigrette .
Andramo koa Ramp Chimichurri Sauce! Ramps no toerana tsara indrindra ho an'ny parsley sy ny tongolo lay ao amin'ity sokatra Arzantiniana ity. Azonao ampiasaina amin'ny Ramp Chimichurri Crostinis ihany koa izany ho an'ny fanandramana tsotra sy kanto.
Raha tsy ampy ny roapolo roapolo ary te hampifangaroy azy, dia andramo mafy ny roatin'ny kôlôpôlô, ny lelafo sy ny lelafo avy any Brussels miaraka amin'ny kiran-drongony sy ny raviny ary ny karoty misy oliviky. Ny voankazo nendasina dia avelao ny arofanina hanao ny asa ho anao.
Raha mila fanafarana bebe kokoa ho an'ny chlamie ianao, jereo ireto karazan-tsakafo ireto: Resin-katsaka sy sotrokely, voanjo ary voankazo voarara miaraka amin'ny voanio mena sy voankazo maintso, ary voanio fotsy sy roapolo roapolo no manitatra miaraka amin'ny Sauteed Brussels Sprouts.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 323 |
| Total Fat | 22 g |
| Fatin'ny sira | 3 g |
| Fatina tsy manasitrana | 15 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 267 mg |
| gliosida | 30 g |
| Fiovan'ny diabeta | 8 g |
| proteinina | 9 g |