Io lasopy saro-koditra io dia feno karazana artichokes sy tsiranoka hafa ary nanan-karena maivana sy tsaramaso Parmesan . Fampiasana tsara ho an'ny akoho sisa na akoho rotisserie avy amin'ny tsena. Ny vegetariana dia afaka mandao ny akoho, ary manolo ny tantsaha matanjaka mahery ho an'ny boay.
Inona no ilainao?
- 4 artichokes vaovao
- Sotro 1 sotro
- 2 kaopy rano
- Sakafo 2 taonina akoho
- 1/2 sotro fotsy maina fotsy
- 1 medium roast roast, voatetika
- Karôpitika kely iray, volo
- 1 zana-trondro kely, voadona
- 1 sela maniry, voavoly
- 2 tongolo gilao, voatoto
- 2 ny ravina
- 1/2 sotro ronono maina
- 1/2 pound (eo ho eo amin'ny kaopy 2 eo ho eo) akoho (voatoto, rovitra amin'ny ampahany bitika)
- 1 kaopy mavesatra be
- 4 teatran-tsakafo manitra fofona mena Parmesan na Romano
- Dash kosher ny sira ary dipoavatra mainty hoditra manandrana
- Mitafy: croutons ho an'ny garnish
Ahoana no fanaovana azy?
Apetraho ao anaty fitoeran-danjambatry ny fantsom-boasary ny artichokes ao anaty tahiry lehibe miaraka amin'ny rano. Sasao ny ranom-boankazo eny an-tampon'ny artichokes. Mofomamy sy dipoavatra hatramin'ny 30 ka hatramin'ny 45 minitra, arakaraka ny habeny. Esory ny artichokes, tehirizo ny ranom-boasary, ary avelao ny hafanana mandra-pahitanao azy ireo.
Ataovy anaty tahirin-tsolika ny nofo amin'ny vatan'ny artichoke tsirairay. Ampio rano fisotroana voatokana izany. Atsaharo ny fantsom-bolana tsy voavakin'ny artichokes ary esory ny fo.
Ampio amin'ny tahirin-tsolika miaraka amin'ny ronono akoho,, ovy , karaoty, tongolo, seleria, tongolo lay , ravina akorano .
Atsangano, roahina, 15 minitra mandra-pahatongan'ny legioma. Esory sy esory ny ravin-javamaniry.
Puree legumes, miaraka amin'ny rano ao amin'ny or. (Azonao atao ny manao izany amin'ny ambaratonga.)
Avereno atao madio ny artichoke madio ao amin'ny tahiry. Mofomamy amin'ny akoho , mena, ary mofomamy Parmesan . Miverena any am-paradisa kely, mampihetsi-po hatrany hatrany mandra-pahamatrehana.
Manompom-boankazo miaraka amin'ny croutons mipetaka ambony.