Misy karazany maro ny raznjici (RAHZ-nyee-chee). Ny sasany dia mampiasa kisoa, ny hafa dia mampiasa ombin-kisoa sy fatana ary zanak'ondry indraindray. Matetika ny hena dia alaina mialoha ny fametahana azy amin'ny kiraro (tetikasa lehibe ho an'ny ankizy) ary manitra. Raha tsy te hiasa amin'ny fanaovana ny sambon-dranonao manokana ianao, dia miasa amin'ny tongony ny fiakarana italiana.
Inona no ilainao?
- Ny fihinanana henan-kisoa 2 kilao, no tapaka amin'ny 1 1/2-inch cubes (na kôkà sy kobam-bary)
- sira sy sotrokely mainty
- 2 teatrany menaka solika
- Sakamandimby vita amin'ny tongotra 2
- Kaopy 1 misy tsiro kely mamontsina tongolo miisa 1/2 misy teopy tongotra maina
- 15 ravina kely boribory, tapaka ny antsasany
Ahoana no fanaovana azy?
- Asio siramamy sy dipoavatra ny mainty hoditra. Apetraho ao anaty vilany tsy misy mofomamy na menaka ny menaka, tongolo gasy ary tongolobe. Coat tsara. Marinato, rakotra, ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 3 ora farafahakeliny, ary mamporisika tsindraindray. Mandritra izany fotoana izany dia asio bobongolo ao anaty rano mandritra ny 30 minitra fara-fahakeliny.
- Omano ny giro na ny menaka. Esory avy amin'ny vilia na vilany ny hena ary esory ny sambony. Fetsy 2 kisoa mihinana amin'ny antsasaky ny ravina boaty ho an'ny antsantsa ho an'ny 6 ka hatramin'ny 8 hena kobay isaky ny skewer.
- Mivelatra 6 ka hatramin'ny 8 santimetatra amin'ny lelafo na eo amin'ny gilasy ivelany mandritra ny 10 minitra isan'andriana na mandra-paha tsy misy mavomavo mena ao afovoan-trano rehefa tapaka na rehefa mahatratra 160 degre ny hafanana anatiny.
- Raznjici dia mety hesorina amin'ny saka mpihinana alohan'ny hanompoany na havaozina. Atsipazo mofomamy mihintsy amin'ny razjnici ary manompoa siramamy vita amin'ny serafima serba na serfa serba serba, raha azo atao.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 444 |
| Total Fat | 25 g |
| Fatin'ny sira | 8 g |
| Fatina tsy manasitrana | 12 g |
| kolesterola | 131 mg |
| Sodium | 121 mg |
| gliosida | 10 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 43 g |