Ireo serivisy Serba, fantatra ihany koa amin'ny hoe krofne, dia mihinana mandritra ny taona, indrindra indrindra fa manomboka ny Great Lent dia manomboka.
Ho an'ny serba ortodoksa dia tsy misy ny Shrove Tuesday. Ny herinandro Alarobia dia manomboka herinandro mialoha ny alarobia alakamisy ary ny andro farany dia mety ho levona ny sakafom-bary sy ny hena.
Raha misy zavatra toy ny fivarotan-tsakafo ho an'ny sakafo manan-karena, dia ny Alakamisy Cheese (ny sakafo farany amin'ny sakafo farany), izay mitranga telo andro alohan'ny Ash Wednesday, rehefa mihinana palacinke , krofne ary sakafo hafa sy matavy ary manankarena .
Ny Karemy dia manomboka amin'ny Alatsin 'ny Alatsinainy, roa andro talohan'ny Katolika Romanina sy ny Kristianina hafa manomboka ny Karemy. Aorian'io fianianana trondro io, ny ankamaroan'ny kristiana Ortodoksa dia tsy mihinana hena, sakafom-bary, tsindrin-tsakafo, ronono na atody mandritra ny fotoana maharitra. Ity ny lisitry ny sakafo mahasalama ho an'ny serivisy serivisy sy lisitry ny recettes amin'ny serasera serba .
Ny sasany avy amin'ny recipes krofne dia mangataka tsimokaretina tsy voankazo ao anaty koba, fa tsy ity. Ampitahao amin'ireto lahatsary ireto ny litera spurgos , poloney pączki , ary ny fritule Kroaty .
Inona no ilainao?
- 1 kaopy ronono (
- scalded )
- 4 ounces / 1 mofomamy
- 1/4 sotro ny siramamy
- 2 siramamy kely sira
- 1 diky package (mafana maina)
- 1 kaopy water (110 degre)
- 3 atody lehibe (kilaometatra, bitika kely)
- Kaopy 6 kafe (tanjona rehetra)
- 4 kaopy menaka manitra (hohanina)
- Sakamalao: siramamy maitso na siramamy
Ahoana no fanaovana azy?
- Mamy 1 kaopy ronono ary ampianaro boribory 4, sotro 1 sotro ary siramamy 2 sira, manafosafo ny dibera. Mankanesa hatramin'ny 110 degre. Mandritra izany, esory 1 fonosana (2 1/4 teaspoons) levona maina mafana ao anaty kapoaka 1 tapitrisa 110 degre.
- Ao anaty vilia lehibe na miora mitsangana miaraka amin'ny koban-katsaka, mametra ny vovo-dronono, vovobonin'ny yeast ary 3 lehibe kely voapoizina-atin'ny temperatures, mifangaro mandrapandeham-baraka. Ampiasao 6 ny koban-koban-tsolosim-panafody tsikelikely, mifangaro mandra-pahalemy. Ny kobam-bary dia mety ho marefo. Raha izany no izy, dia ampiasao tanana kely maromaro mba handefasana azy any anaty vilia misy menaka (aza manampy lafarinina). Aforeto izy ary avelao hiakatra avo roa heny. Ho an'ny crofne fanampiny, ny cooks sasany dia manipy ny koba ary avelao izy hiakatra fanindroany hatramin'ny roa heny.
- Atsipazo ny koba ary ampangotrahina 1/2-inch matevina eo amin'ny tontolon'ny asa marevaka. Hetezo amin'ny rojo vy na fitaratra ny 3-in-droa ary avelao hivoatra, rakotra, 1/2 ora.
- Ny menaka fanafanana dia ho 375 degre ao anaty vilanibe matevina na holatra holandezy. Ampiasao ny fitsaboana fonosana mampitony mba hahazoana antoka fa marina ny mari-pana.
- Fry krofne amin'ny menaka mafana, mandra-paharivan'ny menaka amin'ny lafiny roa, miverina indray mandeha. Mialà amin'ny taratasy mitentina. Raha mbola miloko mafana amin'ny siramamy na vovoka amin'ny siramamy siramamy.
FANAMPIM-PANAZAVA: Ataovy fampitandremana foana rehefa miasa amin'ny menaka mafana , indrindra fa ny ankizy. Manana mpamon-afo mpamono afo natao ho an'ny fanosorana afo amin'ny vonona.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 271 |
| Total Fat | 28 g |
| Fatin'ny sira | 6 g |
| Fatina tsy manasitrana | 13 g |
| kolesterola | 33 mg |
| Sodium | 181 mg |
| gliosida | 4 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 1 g |