Shrimp Scampi miaraka amin'ny Vermouth

Shampoo Scampi dia tena tiany foana, ary mora izany! Manompoa ity scampi ity ho toy ny vinaingitra amin'ny kiraro.

Inona no ilainao?

• 2 kilao (shrimp fanampiny, 50 ka hatramin'ny 60, voapanga sy voavolavola)
• 1/3 cup
• menaka oliva
• 1/3 cup vermouth (maina)
• 2 jirofo
• tongolo lay (lehibe, voasesika)
• 3/4 teaspoon
• sira
• 1/2 teaspoon dipoavatra (tany maina)
• 3 sasin-tongolo gny parsley (voankazo, voamaina)
• 3 sasan-tsigara jona (siramamy, 1 sotro lehibe)

Ahoana no fanaovana azy?

1. Mena ny hafanana amin'ny hafanana midadasika amin'ny siny lehibe.
2. Sauté shrimp; Ampio am-pandrika, tongolo lay, sira ary dipoavatra; misaona mandra-pahavitan'ny riaka.
3. Mipetrapao amin'ny parsley sy ny jirony.
4. Mandrosoa amim-pitandremana ary manompoa amin'ny dite ho toy ny vinaingitra na manompo miaraka amin'ny vary orana mofomamy.