Manana tsiranoka lalina hoisin sy vovobon-tsakafo dimy io akora simika io, ary miaraka amin'ny sira salady misy soja sy hazavana ary mamy ny tantely. Ankizivavy kely marefo dia lavorary, satria kely kokoa, feno henemana, ary manome fampisehoana tsara kokoa. Eritrereto ny manolotra ireo taolam-biby mahavariana ireo rehefa manomana ianao amin'ny manaraka.
Inona no ilainao?
- 2 fanamafisam-peo babo, voatsabo ary manapaka ny taolam-paty tsirairay
- Ho an'ny Marinad:
- 1/2 sotro / 120 mL soja soja
- 1/3 cup / sherry 80 mL
- 1/4 kaopy / 60 mL hoisin sauce
- 2 sasan-tsigara / 30 mL siramamy mena
- 2 teatrany / 30 mL tantely
- 3 tongolo gilao, voatoto
- 2 teaspoon / 10 mL ginger
- 2 1/2 teaspoons / 12,5 mL vinaigdr
- 2 teaspoons / 10 mL sesame oil
- 1 teaspoon / 5 ml chili paste
- 1/2 teaspoon / 2,5 mL vovon-tsakafo Sinoa dimy
- 1/4 teaspoon / 1.25 mL fotsy fotsy
- For Garnish:
- 5 zana-kiraro maitso, voatoto tsara
- 2 hatramin'ny 3 latabatra / 30-45 mL voan'ny tsimokaretina sesame
Ahoana no fanaovana azy?
- Manamboara siramamy marinade. Ampiasao tsirairay ny kibay ho lasa kitapo plastika azo havaozina. Mety mila mampiasa kitapo roa na mihoatra amin'izany ianao. Manaova sombin-tsakafo mitovy amin'ny taolan-tehezana, ka azo antoka fa voatafy tsara izy ireo. Kitapo mivalona ary apetraho ao amin'ny vata fampangatsiahana. Kofehy marika mandritra ny adiny 1 ka hatramin'ny 4 ora.
- Atsofohy ny fantson-tsakafo ho an'ny hafanana mafana. Esory ny taolam-biby avy amin'ny kitapo, ary ataovy izay hamokarana marinade. Manolora kibay mandritra ny 25 ka hatramin'ny 30 minitra, na mandra-pahatonga ny hafanan'ny atmosfera hahatratra 165 F. Baste miaraka amin'ny marinadana voatokana 2 ka hatramin'ny in-3 mandritra ny fizahana sakafo. Ataovy azo antoka ny fijanonana amin'ny faktiora farafahakeliny 5 ka hatramin'ny 8 minitra alohan'ny hanatsarana ny taolana.
- Esory ny taolan-tehezana amin'ny giro, mametraka eo amin'ny vilia lehibe iray, mamafy voanio sesame matsiro, ary voankazo maina.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 285 |
| Total Fat | 14 g |
| Fatin'ny sira | 4 g |
| Fatina tsy manasitrana | 6 g |
| kolesterola | 39 mg |
| Sodium | 1,463 mg |
| gliosida | 26 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 15 g |