Amin'ny teny grika: σπανακόπιτα, milaza ny spah-nah-KOH-peetah
Io karazana voankazo grika io dia tsy misy tsiom-bozaka ary toy izany koa ny fiovan'ny dikan-teny malaza amin'ny cheese. Izany no fomba tsara indrindra ahafahana manao mandritra ny karama (recettes quatre). Na dia ampiasaina matetika aza ny anaran'io lovia io amin'ny tsiro siramamy amin'ny tsiory, ny spanakopita nentim-paharazana dia tsy ahitana afa-tsy sigara.
Ho an'ny fitsaboana manandrana, ampiasao greens toy ny gidro, katsaka, voanio, voanjo, sns.
Ankafizo ity karazana vegan grika ity!
Inona no ilainao?
- Spinach 5 litatra (fresh, or mix of spinach and greens)
- 1 dill of dill (fresh, tasty cuts)
- 1 bunch of parsley (fresh, tasty cuts)
- 8 lohataona lohataona (voatoto tsara)
- 1 bunch of ravina fennel (tapa-tavoahangy tsara, na menaka 1 mena, tapa-tavoahangy tsara, na bunch iray mena vaovao, voatoto tsara)
- Kaopy misy menaka oliva 3/4
- 1 tavoahangy volom-borona vita amin'ny lamba volomparasy (manodidina ny taratasy vita printy 24)
- To Taste: sira (ranomasina)
- Mandeha: dipoavatra (tany maina)
Ahoana no fanaovana azy?
Sasao ny gisitra (ary ny hafa koa, raha mampiasa) tsara amin'ny rano mangatsiaka, manapaka fakan-kazo sy ravina simba. Mandrobola ary apetraho ao anaty colander. Salta kely ary avelao hivoaka 10 minitra. Mandrotsaka na manindrona mba hanaisotra ny rano rehetra.
Ao anaty fonosana lehibe iray, mampifangaro spinach (sy greens), dill, parsley, tongolo, fennel, dipoavatra, ary ny antsasak'ilay menaka, ary mifangaro tsara mandra-pihaonan'ny ingredients tsara.
Atsofohy amin'ny otely ho 350 ° F (175 ° C).
Alaivo menaka ny menaka (mety ho boribory, zoro, na verindroa). Rehefa mametraka ny takelaka ao anaty savony ianao, dia avelao hivoaka ny rindrina ivelan'ny rindrina manodidina. Apetaho ny antsasak'ireo volon-damosina eo ambany, ary maranitra miaraka amin'ny menaka oliva.
Mofomamy ao amin'ny fitambaran'ny spinach ary miparitaka mitovy. Apetraho ilay horonam-peo manitatra eo ambonin'ilay fitambarany. Apetraho eo amboniny ny lamba firakotra sisa tavela, hanevaka menaka afa-tsy ny ravin-damosina. Apetaho ny saribakoly ambony misy sira, ary arotsaho ny tampony amin'ny efamira manaparitaka.
Atsipazo miaraka amin'ny menaka. Atsaharo ny tananao ary ahintsana ny rano tafahoatra eo an-tampon'ny pita.
Mialao amin'ny 350 ° F (175 ° C) mandritra ny adiny iray eo amin'ny fitoeran'entana eo ambanin'ny afovoan'ny oven. Rehefa vita izany, esory avy ao amin'ny oven ary avelao hijanona 1/2 ora alohan'ny hanompoana.
Manolotra soso-kevitra: Azo atao toy ny vinaingitra, saka-koditra na sakafom-bovoka, na toy ny sakafo maina miaraka amin'ny mofo salady sy mofomamy.
Soso-kevitra ankapobeny: Azo amboarina amin'ny roa (2) rantsan-tongotra 9 santimetatra ny isa ambony. Ampiasao isaky ny lavitrisa dôlôla ny tsirairay, mametraka ny takelaka eo amin'ny farany ambany sy ny sisiny. Ampiasao ny famafazana, aforeto ny tapany lava mankany amin'ny foibe, ary aforeto ao amin'izay ilaina. Afangaro ny tendron'ilay tavoahangy ary atsipazo ao anaty tavoahangy, ary makà 350 ° F ho an'ny 35 ka hatramin'ny 40 min eo ho eo, mandra-pahatongan'ny volamena ary ny phyllo dia miala avy eo amin'ny tendrony.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 281 |
| Total Fat | 16 g |
| Fatin'ny sira | 3 g |
| Fatina tsy manasitrana | 11 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 353 mg |
| gliosida | 28 g |
| Fiovan'ny diabeta | 5 g |
| proteinina | 8 g |