Ireo totozy akoho hena ireo dia voahofana ao anaty menaka mofomamy mofomamy sy dite mifangaro avy eo ary apetraka eo amin'ny giro. Soraty ny marinade sy ny borosy mandritra ny tapany voalohany amin'ny sakafo. Misosa tsara ary manompoa amin'ny salady, rakotra, sandwich, na miaraka amin'ny sakafo tianao indrindra Indiana.
Inona no ilainao?
- 4 siramamy tsy misy ilomanitra (tsy misy hoditra)
- 1 1/4 cups / 300 ml buttermilk
- 1 sotro (squeezed, juice)
- 2-3 tongolo gilaozy (voatoto)
- 2 tsp./10 mL poids cumin
- 2 tsp
- 1 tsp./5 mL
- Garam Masala
- 1 tsp./5 mL sira
- 1 tsp
- 1/2 tsp./2.5 mL ginger (fresh roasted)
- 1/2 tsp./2.5 mL kronometera
- 1/2 tsp
- 1 / 4-1 / 2 tsp./1.25-2.5 mL cayenne
- 1/2 tsp./2.5 mL fotsy mainty (tany)
- Optional: 1/2 tsp./2.5 mL fanangonana
Ahoana no fanaovana azy?
Asio totozy akoho ao amin'ny kitapo plastika azo havaozina. Amboary ny zavatra sisa tavela ary alefaso amin'ny akoho. Ataovy azo antoka ny fametahana marinade ho an'ny hena. Kitapo mivalona ary apetrakao ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 1-2 ora. Atsofohy ny fantson-tsakafo ho an'ny hafanana mafana. Esory ny akoho amin'ny kitapo, manamboatra marinade. Apetraho eo an-tanimbolin'ny gilasy sy marary 2 minitra ny borosy, ampahany boribory boribory amin'ny marinade, mihodina, ary ataovy toy izany ho an'ny seareda.
Rehefa afaka roa minitra, dia miverena indray ary miarova mandritra ny 12-16 minitra, manodina tetezana indraindray mandritra ny fikarakarana sakafo. Vantany vao vita tsara (hafanana ao amin'ny 165 degrees F. ny ampahany mainty indrindra amin'ny tratra), esory amin'ny giro, avelao hijanona 5 minitra, hozatra sy hanompo.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 1303 |
| Total Fat | 73 g |
| Fatin'ny sira | 21 g |
| Fatina tsy manasitrana | 29 g |
| kolesterola | 427 mg |
| Sodium | 1,067 mg |
| gliosida | 18 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 136 g |