Ny tsiranoka fototra dia mampiadana kokoa ny tavy trondro ary mampitombo ny fahamendrehana. Ny turkey dia mafana ao anaty sira amin'ny alina na hatramin'ny 24 ora. Ny siramamy dia singa tsotra ny fitaovana izay mety ho vitanao. Ny zavatra rehetra ilainao dia fitahirizana lehibe iray sy toerana kely vata fampangatsiahana.
Raha tsy manana efitrano ao amin'ny vata fampangatsiahana ianao, dia azonao ampiasaina ny fanamafisam-peo lehibe, fa zava-dehibe ny mitazona ilay vorona amin'ny mari-pana tsy mihoatra ny 40 F. Ataovy ilay turkey amin'ny fitoeran'entana na fitoeram-bidy lehibe ary manangona azy io. amin'ny ranomandry. Tokony hamboarina koa ny ranomandry mba hitazonana ny ranomandry amin'ny hafanana 40F
Ny tratra avy any turkey dia tsara kokoa ho an'ny sakafom-pianakaviana fototra na fialan-tsasatra kelikely.
Inona no ilainao?
- 1 trondro trondro, bone-in, 5 ka hatramin'ny 7 kilao
- 1 kilaometatra mangatsiaka mangatsiaka
- 1 1/2 cups
- kosher sira (raha manana sira fotsiny ianao, mampiasa kaopy 1)
- 1/2 siramamy siramamy mena
- 3 ny ravina simba
- 1 bio-lavaka mainty, voasesika
- 1 dolara metatra mipoitra na mainty fotsy, nopotehina
- 1/2 menaka rosemary vita amin'ny rosemary maina
- Diloivoho menaka, menaka oliva, na menaka oliva, mba hipetrahan'ny turkey
- Ny sira amin'ny kosfera ary ny landy mainty mainty, manandrana, na sira miaraka amin'ny sira
- tongolobe sy voankazo (lemon, orange, apple) ho an'ny lavaka, tsy azo atao
- zavamaniry vaovao ho an'ny foitra, tsy azo atao
Ahoana no fanaovana azy?
- Esory ny nono trondro eo ambanin'ny rano mangatsiaka.
- Apetrao ao anaty kitapo kitapo lehibe ny tratra turkey; Apetraho amin'ny kitapo lehibe ny kitapo miaraka amin'ny koveta na fonosana lehibe iray hafa (raha toa ka mivoaka ny kitapo).
- Ampio ny kitapo ao anaty kitapo ary ajanony ny kitapo ary manolora azy mandra-pahamaivana ny kodiarana. Ampiasao ny kofehy mivalona mba hiarovana ny kitapo. Azonao atao koa ny mampiasa fonosana boribory lehibe iray. Ataovy izay hahazoana antoka fa ny ranomandry dia rakotra tanteraka amin'ny sira (azonao atao ny mampitombo ny habetsaky ny sira ho an'ny container). Apetraho ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 24 ora ny trusty turkey.
- Afoofiko ho 400 F (200 C / Gas 6).
- Esory ny ranom-boasary avy eny an-tsaha ary esory amin'ny rano mangatsiaka izy; Mofo maina amin'ny lamba manitra. Apetrao ny tratra avy any atsinanana eo amin'ny tranom-barotra iray, tetezany, ao anaty fonon-tavoahangy lehibe. Atsaharo ny sira. Atsaharo ny ranom-boankazo amin'ny menaka oliva, menaka, na menaka oliva tsy misy virjiny ary mamafy sira sy dipoavatra na sira miaraka amin'ny sira.
- Raha te hampiasaina, dia fenoy ny lakolosy misy ny trondro trondro miaraka amin'ny tongolobe, voankazo ary zavamaniry vaovao.
- Ampiasao ny tomombom-pihinanana iray ao amin'ny faritra matevina indrindra amin'ny tratra, fa tsy mikopaka ny taolana.
- Mandrobà amin'ny 400 F (200 C / Gas 6) mandritra ny 20 minitra. Ampiheno ny hafanana amin'ny 325 F (165 C / Gaz 3) ary manohy tehamaina mandra-pahaterak'ilay trondro trondro maherin'ny 165 F (74 C), 2 ka hatramin'ny 3 ora.
Soso-kevitra: Raha tokony ho fehezanteny iray, dia apetraho eo amin'ny fandriana misy tongolo sy karaoty ary sela ny tete trondro.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 451 |
| Total Fat | 14 g |
| Fatin'ny sira | 3 g |
| Fatina tsy manasitrana | 4 g |
| kolesterola | 202 mg |
| Sodium | 19,093 mg |
| gliosida | 24 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 56 g |