Ny omeleta tandrefana - fantatra amin'ny anarana hoe Denver omelet - dia iray amin'ireo kombina misy ahy omeleta indrindra, ary manao ny sandwich tsara indrindra amin'ny mofo masaka na toast. Araka ny Rakipahalalana Amerikanina Momba ny Sakafo sy ny Sakafo Amerikanina, ny "sandwich tandrefana" voalohany dia niseho tamin'ny alàlan'ny fanontana tamin'ny 1906. Ny "omeletsy andrefana" voalohany dia nivoaka tamin'ny 1927. Nipoitra tamin'ny taona 1951 ny "western" voalohany voalohany. kojakojam-bokatra ary amin'ny sakafo an-trano fisakafoanana ho "Denver omelet" na "Denver sandwich."
Raha tsy manao ny omelet ho an'ny sandwich aho dia mety manisy voatabia voatabiha na holatra. Na mampiasa voankazo na bibidia maina aho. Azonao atao koa ny manisy fofona amin'ny omeleta ary manamboatra azy amin'ny fomba fohy .
Raha manao sandwiches any andrefana ianao dia ampiasao kely kely ho an'ny ampahany tsirairay sandwich. Ny sandwich klasika tandrefana dia mitambatra amin'ny ketchup. Manampy soka kely Sriracha ho an'ny ketchup aho!
Ny fomba fanoratra dia mora halavaina ho an'ny olona roa, na manamboatra izany ho an'ny vahoaka ary mahandro azy amin'ny ampahany.
Inona no ilainao?
- 2 dipoavatra mena
- 6 atody lehibe
- 1/4 doka maitso volomparasy na pokokopaka mena (voatoto tsara)
- 1/3 kaopy maina (tongotra)
- Ràmby 3/4 kaopy
- Tablety 3/4 voatsabo (voatoto)
- 3/4 sesotrany sira
- Atsipazo mainty fotsy mainty
- Azo alaina: hanitra na hanina tsotra (mofo sandwich)
- Optional: ketchup
Ahoana no fanaovana azy?
- Mamelatra ny rononomandry ao anaty sifotra lehibe iray ho an'ny hafanana midadasika.
- Ao anaty vilia iray, alaivo ny atody mandra-pahafatiny ary atsipazo ao anaty kitapo.
- Rehefa mamontsina ny dibera, dia arotsaho ao anaty kitapo mafana ilay angon-tsolika.
- Amboary ny atody ary asio amim-pahamendrehana mba hanamboarana araka ny tokony ho izy. Hivily sy hohanina ny faritra hafa. Aza kivy. Ny ao anatiny dia tokony ho maina sy mamy kely.
- Atsofohy amin'ny kifehy efatra ny omeleta ary manompoa amin'ny voankazo mamy sy mofomamy mofomamy na mofines amin'ny teny anglisy.
- Raha manao sandwich western ianao, dia zarao ho an'ny ampahany 3 ka hatramin'ny 4 ny voatetika ary hikolokolo amin'ny paosin-tsakafo kely kely. Manome sandwich miaraka amin'ny ketchup.
Hevitra sy variation
- Ampiasao ny antsasak'io voankazo maina vita amin'ny voankazo io miaraka amin'ny voankazo mena vita amin'ny hoditra mena ho an'ny omelety.
- Manasa ny ampahany na ny voankazo voatsin-dite voatsin-tsakafo miaraka amin'ny voankazo vita amin'ny voankazo sy voasesika, na mampiasa turkey ham.
- Ampio ranom-boankazo maromaro vitsivitsy ho an'ny atody.
- Mamafazo ary atsipazo tsara ny voatabiha ary ampio amin'ny omeleta izy na manasà holatra 1/2 sotro feno voankazo masaka.
- Ampiasao ny lanjan-tsaka 2 ka hatramin'ny 3 eo ho eo amin'ny menaka voatoto tsara ho an'ny atody.
- Ho an'ny sandwich, ampio soza mafana na Sriracha amin'ny ketchup.
Azonao atao koa ny tianao
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 223 |
| Total Fat | 16 g |
| Fatin'ny sira | 8 g |
| Fatina tsy manasitrana | 5 g |
| kolesterola | 260 mg |
| Sodium | 219 mg |
| gliosida | 8 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 12 g |