Ireo voatabia voatoto ireo dia maka fotoana bebe kokoa "hampiakarana" toy ny Tombom-bosotra manontolo , fa ny vokatra azo ampiasaina amin'ny voankazo azo avy amin'ny saka dia mahafinaritra ny manokatra amin'ny alina ririnina mangatsiaka. Ity manaraka ity dia avy amin'ny Food in Jars avy amin'i Marisa McClellan. Ireo voatabia ireo dia vetivety amin'ny rano mafana, nopotehina, nokapaina, novolena kely, narotsaka tao anaty siny, rakotra ary nandrahoina mba hamehy ny siny. Ny dingana dia mila fotoana kely, saingy tsy mitaky fahaizana manokana. Raha ny marina, izay rehetra manana voatabia voatabia dia afaka manao izany.
Fanamarihana: Raha amin'ny ankabeazan'ny ohatra hafa azoko eritreretina dia miantso ranom-boankazo vaovao aho , raha toa ka mikarakara voatabiha izay tianao hampiasaina amin'ny tavoahangy satria manana tsiranoka araka ny tokony ho izy sy tsy miovaova izay tianao hotehirizina ireo voatabiha. Jereo bebe kokoa ny toro-hevitra momba ny fiarovana . Azonao atao koa ny te-hijery ity lisitry ny fitaovana fisakafoanana ity . Ho an'ity recipe ity, mila 6 siny fanafody ianao miaraka amin'ireo lamba malambolambo.
Inona no ilainao?
- 10 litatra voatabia (roma, roma manontolo na tsimokaretina hafa)
- 6 siramamy vita amin'ny ovy (bottled)
Ahoana no fanaovana azy?
- Mitondrà vilany lehibe na fanangonana rano anaty rano. Na dia miasa aza ny rano amin'ny fofona, dia ampiasao ny antsy maranitra mba hanapatapahana "x" kely any ambany elatrao. Raha vao mihinana ny rano dia atsangano ny voatabia. Mofomamy iray minitra eo ho eo izy ireo, ary atsofohy amin'ny sotro kely. Arotsaho ao anaty vilia ranomandry na ranomandry lehibe ny voatabia ka ahafahany miala haingana.
- Raha vantany vao nitsimoka ny voatabia mba hahafahanao mitazona azy mora foana, dia ampiasao antsy maranitra maranitra mba hanesorana (ary esory ny hodiny voatabia). Rehefa avy nokosehina izy ireo, dia tokony hipoitra avy eo ny hodiny raha tsy mitombo be.
- Esory ny voatabiha, manokafa sira betsaka araka izay tratrany (hitako ny fametrahana hazo fisakafoanana ao anaty rakitra vita amin'ny baka na tavy fanatsarana fomba tsara hanangonana ny sira rehetra). Apetraho ao anaty vilany ny voatabia sy ny sira, ary ento amin'ny vay. Ampiheno ny hafanana mba hihazonana tsimokaretina sy mahandro, mampihetsi-po matetika, mandra-pangalony, manodidina ny 30 minitra.
- Mandritra izany, ento mofomamy indray ny rano, apetraho ao anaty fitoeran-jiro ireo tavoahangy , ary sasao ny tavoahangin-dry zareo mandritra ny 10 minitra mba hamerenana azy ireo. Apetaho ny lamba ary apetaho mandritra ny 10 minitra mba hanalefahana ilay fitomboka.
- Esory avy ao anaty rano ireo siny (alao ny rano hiverina ao anaty vilany). Asio rano fisotro rano. While the water is boiling, put 1 Tbsp. jatony sotro bottelina ao anaty siny. Fenoy ny tavoahangy miaraka amin'ireo voatabia (mahita tavoahangy lehibe iray tena ilaina aho amin'izany), izay mamela rantsan-tongotra 1/2 eo an-tampon'ireo siny. Esory ny sisin'ny siny ary diovy ny fitoeran-jiro ary apetaho eo amin'ny siny ny siny, ary apetraho ao anaty fantsom-panangonana ny siny, ary ampidino ao anaty ranom-boaloboka ao anaty kitapo fisakafoanana na bozaka lehibe hafa. Cook, miaraka amin'ny rano mandoaka ny fotoana manontolo, mandritra ny 40 minitra.
- Esory ny fitoeran-dabozo avy amin'ny rano fandroana ary atokoy azy ireo amin'ny lohataona mafana sy mangatsiatsiaka. Mitahiry tavoahangy ao anaty toerana mangatsiatsiaka, mangatsiatsiaka mandra-pahavitahana.
Te hahalala momba ny dingana ve ianao? Jereo ny 10 Easy Steps for Home Canning .
Te hahatratra voatabia manontolo? Jereo ny fomba hahazoana tomatenina feno .
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 47 |
| Total Fat | 1 g |
| Fatin'ny sira | 0 g |
| Fatina tsy manasitrana | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 13 mg |
| gliosida | 10 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 2 g |